丹”便跃然盘上！

再用胡萝卜丝点缀花蕊，碧绿的香菜叶衬托枝叶，随后淋上以番茄沙司、糖、醋和水淀粉熬制的料汁。滚烫的料汁浇在酥脆的花瓣上，发出滋滋声响，伴随着升腾的热气和扑鼻的浓香，灶房里顿时响起一片惊叹。

另一边，红烧的瓦块鱼也已出锅。瓦块鱼是流行于湖北、河南等地的菜肴，因鱼块形似土瓦而得名，这次选用的是金明池中盛产的青鱼所烹，应时应景。

“走菜！”

“瓦块鱼、牡丹鱼片一”

宴殿里，觥筹交错，气氛正酣。

众人或浅酌新酿，或大快朵颐，就连素来清简、不重口腹之欲的包拯，此刻亦沉醉于酒食之中。当然，这并非贪图口舌之快，他只是不愿辜负吴掌柜的匠心和好手艺。

新菜一上桌，立时引得惊叹无数，所有人的目光都被盘中那栩栩如生的牡丹所吸引。

有那么一个瞬间，包拯甚至以为是把炸过的真花端上来了。

迫不及待地夹起一片金黄“花瓣”品尝，只听一声“哢嚓”轻响，金黄酥脆的外壳应声碎裂，内里的鱼肉仍热烫软嫩。如此薄的鱼片，却能烹得外酥里嫩，火候之精准，令人叫绝！

秘制酸甜酱的滋味随之席卷唇齿，酱汁的酸甜尚未褪去，鱼肉的鲜香又汹涌而出，诸般滋味在舌尖上交织，令人欲罢不能！

席间称赞之声不绝。

吴掌柜富有千般奇思，总能将寻常的食材做出不同的花样，这已是路人皆知的事。

最令包拯叹服的并非吴掌柜的奇思妙想和好手艺，而是他总能因时、因地制肴，烹制出切合当下场景的珍馐。

赏牡丹花、饮牡丹酒、品牡丹鱼，值此阳春三月，盛宴莫过于此！