第169章 给你们做个鳌花水煮鱼! 月下孤独
”
周孝礼眼眶微微泛红,拍了拍林建国的肩膀,便用稻草将早就分割好的鹿肉给绑起来,拎着走出了家门。
“爷爷!”
“我们也想跟着你一起去送肉!”
就在这时,原本在灶房里玩耍的小秋和小光直接跑了出来。
两个小家伙直接跑到周孝礼的身前,一人抱着他的一条大腿。
“好好好!”
“那咱们三个就一起去送!”
周孝礼慈爱地望着自己这对可爱的孙儿,笑得合不拢嘴。
等到三人走后,林建国便进了灶房。
正在炒菜的韩玉芳看到后,立马笑着道:
“建国!”
“你去屋子里坐会,喝点热水暖暖身子!”
“灶房里烟大,可别呛着!”
张云萍也一边烧火,一边笑道:
“是啊!”
“让晓白陪你一起!”
“你们俩也好说会话!”
韩玉芳听到儿媳妇说的这话,马上便反应过来道:
“对对对!”
“晓白!那土豆别切了,一会我来切!”
林建国却笑道:
“姨!”
“没事!”
“我寻思着那条鱼我来做!”
“一会做个水煮鱼给大伙尝尝!”
灶台上一条三斤沉的鳌花已经处理干净了。
这鱼还是林建国上次来给送的。
这鳌花可是做水煮鱼的绝佳选择!
肉质细嫩少刺,口感与常用的草鱼、黑鱼相似。
听到这话,原本正在切土豆的周晓白顿时眼睛一亮:
“是蜀地那边的水煮鱼吗?”
“先前在龙城的一家菜馆吃过,那味道又麻又辣,好吃极了!”
张云萍也是喉咙轻轻动了一下。
她们在龙城的时候,这水煮鱼可是吃过。
可自从下放到这里,别说水煮鱼,就是炖鱼汤都没吃过几回。
“行!”
“那一会锅里的五花肉炖土豆好了,就辛苦你来做水煮鱼了!”
韩玉芳笑嘻嘻道。
十来分钟之后,韩玉芳将锅里炖的一大盆五花肉土豆给盛了出来。
锅沿上,贴着一圈的野菜饼子!
他们家可没有那么多的大米和白面,最多的就是玉米面。
林建国刷锅舀水,便开始做起了水煮鱼!
韩玉芳菜做好了,也没有走,有些好奇地想要看林建国如何做水煮鱼。
周晓白也站在母亲身旁,凑过来看。
林建国笑道:
“姨,这水煮鱼说难也不难,关键是两样,油要多,辣要足。”
“咱这地方别的没有,野花椒和干辣椒可不缺。”
说着,他从灶台旁边的篮子里翻出一把干辣椒和一小把野花椒。
这野花椒还是张云萍和周晓白在林场干活的时候摘的,晒干了放在灶房里,平日里炒菜放几颗,提味得很。
张云萍也从灶膛前站起来,拍了拍膝盖上的灰,伸着脖子往锅里瞧。
“
章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!