第243章 鸡肉味,嘎嘣脆! 念旧歌
。
摊位不大,但围满了人。
老板是个皮肤黝黑的中年汉子,光着膀子,正挥汗如雨地在油锅前忙碌。
摊位上那些蠕动的东西让林薇浑身一僵,鸡皮疙瘩瞬间冒了出来。
竹虫、蜂蛹、蚂蚱、柴虫……
甚至还有一些叫不出名字的、黑乎??????的甲虫。
密密麻麻,堆成了一座座小山。
全是活的,还在蠕动。
“凡哥……我……”
林薇下意识地往后退了一步,脸色煞白。
“没事,你站远点。”
江凡把她安置在摊位外围,自己挤了进去。
直播间的镜头,对准了那些虫子。
弹幕瞬间炸裂。
【啊啊啊啊!我的眼睛!我的眼睛!】
【密集恐惧症犯了!怪哥你快关掉!我要取关了!】
【我去!这么肥!这竹虫比我手指头还粗!】
【这才叫生猛!怪哥,干了它!】
江凡没理会弹幕的哀嚎。
他的注意力,全在那些食材上。
“老板,来一份拼盘。”
江凡指了指那几样最常见的虫子。
“竹虫,蜂蛹,蚂蚱,一样来点。”
“好嘞!”
老杨头也不抬,手脚麻利地抓起一把虫子,扔进滚烫的油锅里。
“滋啦——”
一声脆响。
虫子在油锅里迅速翻滚,挣扎了几下,就不动了。
一股浓郁的焦香霸道地钻进鼻腔,瞬间唤醒了所有食欲。
“宝宝!香!好香!”
饕餮幼崽在江凡脑子里急得直跳脚。
很快,老杨便将一盘炸得金黄酥脆的昆虫拼盘端了过来。
撒上了椒盐和辣椒面,看上去……居然有点诱人。
“来,小兄弟,尝尝。”
老杨递给江凡一根竹签。
抛开偏见,这味道,是真的香。
他用竹签串起一只炸得最透的竹虫。
这玩意儿刚才还是白白胖胖、蠕动不停的,现在已经被炸得金黄酥脆,像一根小小的薯条。
“家人们,第一口,我先替你们尝了。”
江凡把竹虫凑到镜头前,让大家看清楚。
然后,在几十万观众的注视下,他把那只虫子,送进了嘴里。
“咔嚓。”
一声清脆的爆裂声,通过直播间的麦克风,清晰地传到了每个人的耳朵里。
脆。
太脆了。
外壳被炸得酥脆,轻轻一咬就碎了。
然后,是里面爆开的浆液。
没有想象中的腥臭,只有一股浓郁到极致的蛋白质香味。
像是蟹黄,又像是蛋黄,还带着一丝丝奶油的甜香。
口感丰腴,味道鲜美。
椒盐和辣椒的味道,更是把这股鲜味提升到了极致。
“宝宝!好吃!这个脆脆的好吃!”
【叮!检测到高纯度真味源!品鉴完成!】
【菜品:油炸竹虫】
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