返回第138章 饕餮怪见偶像,隋厨驾到!  念旧歌首页

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些不好意思。

“隋老师您过奖了,我那就是瞎琢磨,跟您这种行家比起来,差太远了。您才是真正的大师,能得到您的指点,是我的荣幸。”

这番商业互吹虽然客套,但江凡的谦逊是真心的。

在隋汴这种真正的大师面前,他那点“超凡味觉”带来的优势,更多的是集中在“品尝”层面,对于烹饪的深层理解和技艺,他还差得远。

“哈哈,小江师傅不用这么客气。”

隋汴摆摆手。

“美食嘛,百家争鸣才有趣。你的角度很独特,对食材的敏感度,有时候连我们这些老厨子都佩服。”

两人一番交流,气氛渐渐轻松下来。

“行了,两位老师,咱们别在门口站着了,进去聊?”

小李在一旁适时地提醒道,他已经架好了机器。

“对对对,隋老师,小李老师,林薇,咱们进去。”

江凡连忙侧身引路。

“知味轩”的门脸虽旧,内里却别有洞天。青砖黛瓦,雕花木窗,几丛翠竹点缀其间,古朴雅致。

空气中弥漫着淡淡的菜香和一丝不易察觉的陈年木料的清香。

因为不是饭点高峰,店里客人不多,显得清幽。老板是个看起来五十多岁的中年人,穿着干净的白褂子,见到隋汴,眼睛一亮,连忙迎了上来:“隋老师!您可算来了!包间给您留着呢!”

显然,隋汴是提前预定过的。

“老张,辛苦了。”

隋汴笑着和老板打了个招呼,又指了指江凡。

“这位是我的朋友,江凡,也是一位美食家。”

“哎哟,欢迎欢迎!”

老板热情地招呼着,将一行人引向一个靠窗的雅间。

雅间内,一张八仙桌,几把太师椅,墙上挂着几幅意境悠远的水墨画。

落座后,老板送上香茶,便退了出去。

隋汴没有急着点菜,而是看向江凡。

“小江师傅,这家店我来过几次,有几道菜还算地道。你有什么想尝尝的,或者有什么忌口?”

江凡连忙道。

“隋老师您是行家,您来点就好,我跟着学习。我没什么忌口的,只要是好吃的,都行!”

脑海里,饕餮幼崽已经开始不安分地哼唧起来,显然对即将到来的“真味”充满了期待。

“宝宝……好吃的……香香的……”

隋汴笑了笑,也不客气,拿起菜单,点了几个菜名,又跟老板交代了几句诸如“鱼要鲜活的,按传统做法”、“那道老豆腐多炖一会儿入味”之类的细节。

小李和林薇则各自找好角度,开始拍摄。

小李和林薇也十分默契,镜头紧紧跟随着两人,不放过他们交流的任何一个表情和动作。

等老板出去后,江凡才由衷地说道。

“隋老师,看您点菜都是一种学习。我平时探店,更多的是靠嘴巴尝,尝出好坏,尝出问题。但对于菜品具体的制作工序、火候拿捏、调味配比这些门道,很多时候只知其然不知其所以然。跟您比起来,我就是个门外汉。”

隋汴呷了口茶,眼神温和。

“小江师傅不必妄

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