异地是不可能开花结果的。

不过，做饭，还是可以学一学。

至于，种菜，得空了，可以把院子里的地翻一翻。

姜念把六颗鸡蛋打进碗里后，用竹篾漏勺把蛋黄过滤出来。

把蛋清倒入小武揉的面里。

“加进去均匀揉开。”

小武虽然照办，还是有些疑惑：“嫂子，你这做法很特别啊？”

姜念：“一会还要加猪肉呢。”

说着，从菜篮子里找出一块五花肉，洗后，把肥肉分开，切成肉丁。

全加入面里，让小武揉进去。

林绍堂看得有些心疼了：“肥肉这么糟蹋了啊。”

做什么面食，要鸡蛋清，还要费肥猪肉？

姜念笑：“没有好食材做不出美食的。”

“你现在觉得可惜了，一会吃起来，满嘴香，保证你停不下嘴。”

林绍堂：“为了这一口吃的成本太高了吧。”

姜念：“舍不得吃，一会你少吃点。”

接着，她还往面粉里加了不少白糖。

等姜念把锅擦干净，倒了一罐子油进去。

猪油很快就化开了。

林绍堂：还要拿猪油炸丸子？

不是吃不起，实在是现在物资紧缺，不但定量，有钱也难买，很担心她做这么费材料的糕点，会挨婆婆批评。

姜念可顾不上看二哥的表情了，忙着把小武揉好的小面团子，一个一个投入油锅里。

用筷子翻转，保证每一面都炸得均匀熟透。

随着兹拉的油炸响声，每个团子都膨胀变大，渐渐地被炸成金黄色。

林绍堂闻着都香。

暗自想，老大老三没口福，吃不到。

第一锅丸子炸好后，姜念盛在盆子里放凉。

林绍堂看得眼睛发亮，对美食的渴望溢于言表。

姜念：“等会吃，不然，会上火。”

“行，我不饿。”

林绍堂吞了吞口水，继续看她炸第二锅。

第二锅炸好后，姜念才把第一锅的丸子装了两碗，分给林绍堂和小武品尝。

“吃吧，吃完点评一下。”

林绍堂筷子都不拿了，直接上手，因为这丸子现在是椭圆形的，很大一个，筷子夹不住。

才啃了一口，满嘴酥香，味蕾极致的享受。

“好吃，我以前从没吃过这么好吃的丸子。”

小武：“我也没吃过。”

姜念：“学会做了没有？”

“学会了，就是费材料。”小武实诚道。

姜念：“偶尔做一次，也不算过分。”

她自己也拿一个品尝起来。

久违的美味。

正巧，宋清雅带孩子们回来了。

“你们妈妈又做什么好吃的了，闻着都香。”

听到宋清雅的声音，林绍堂不敢多吃了，放下碗，一脸正经对姜念大声道。

“这些食材花了多少钱，我给你报销。”

姜念笑：“和自己妹妹客气什么，就是养你，我也养得起。”

林绍堂心里一叹：真不懂当

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