一碗碗料汁，一个个垫着沙葱的盘子一字摆开，基本都搞好了。

刘师叔看完心里有数，这边随时能上菜。

“你这道菜从十一点四十开始炒吧，等会厨王东那边忙完，让他徒弟一起上来。”

整个国宴菜就这么一道小炒，他准备时间再卡死一点，争取上菜的时候能有锅气。

今天安排顺德菜本身就是要给客人吃上好吃的饭菜，虽然这样有点冒险，但很值得。

“喔！”陈芝虎看了下四周，自己最后一道菜也搞得差不多了。

还剩20分钟呢。

“那我去其他地方帮忙。”说完就下去了。

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嘿，今天国宴可要好好看一看菜。

先是来到大师兄这边。

“咦，这是准备撒上去的吗？”陈芝虎捻了几个葡萄丝尝尝。

“你搞完了？”黄永华哭笑不得，这小子国宴还有空当街溜子。

“嗯。”又捻了几个坚果碎放到嘴里咀嚼了一下，“师父，这个是大良炒奶放龙虾是吧？”

“阿虎，你有想法？”

“没，我觉得你这道菜改良的挺好，回头我拿到星空餐厅卖。”说完直接掏出本子给记下了。

自家师门的菜他学的理直气壮，甚至还问起了该怎么注意烹饪。

“小青龙的肉还不错，澳龙的话不够紧实弹牙。”

“五两左右的差不多了，头还可以熬龙虾汤，不浪费。”

琢磨完这道菜，他又去其他档口。

不过看完不由失望，都是他熟悉的顺德菜，顶多进行微创新。

天鹅宾馆的葵花鸡（白切鸡），广州酒家的几道点心，中山的蚧汁鱼球。

不过他还是用笔给记下来，南海国宾的菜肴循环可以用上。

一圈溜达下来，他也知道这些人都是三天前临时通知，然后直到昨天上午才知道给谁做菜，直接拉到船上去了。

帮着师傅把这边的活儿干完，然后厨王东的一个徒弟也过来，准备待会帮他炒葱爆西施舌。

这个师傅他不认识，不过聊了几句也就熟悉了，陈芝虎还要了对方的电话号码，表示有机会合作一下。

不管是南海国宾还是香港的星空餐厅，现在都能付得起对应的价格把人挖过来。

“陈师傅，回头细聊。”对方眨了眨眼睛。

“ok！”他比了个手势。

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有戏。

啧啧，把厨王东的徒弟给挖过来，点心可就有着落了。

时间来到十一点半，两人又检查了一下自己档口的备料，就连油都提前烧热了。

他们压力还是有点大的，十一点四十才上菜。

“进蒸锅！”刘师叔喊了一嗓子，大师兄那边立刻开始把东星斑放到蒸锅里，然后算着时间。

“拆骨鱼羹下鱼肉。”

黄永华当即开火，鱼肉一点点洒落，烫到发白立刻捞出，然后一个个放到小盏子里。

边上林师兄帮他打鱼羹冲进去。

正常做法鱼肉都是生的放下去，吃的就是那股子鲜灵，但今天国宴还

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