两分钟，就有好奇的顾客走到奶茶店前。

店里二十几款茶饮的灯箱菜单一字排开，芒果冰沙金黄诱人、草莓奶盖粉嫩欲滴、乌龙珍珠深邃诱惑————

每个人站在菜单前都忍不住多看两眼，犹豫着点单。

人一多，场面瞬间失控。

三个刚上岗的年轻店员还不熟练，手忙脚乱。

收银机「叮叮叮」响个不停；两台摇茶机一刻没停，机器嗡嗡作响，配料和冰块在里面疯狂碰撞。

候餐区很快挤满了人，队伍从柜台一直排到门口。

取餐速度怎么也跟不上。杯子堆在取餐台上，标签贴得歪歪扭扭，顾客倒不抱怨，反而更加新奇。

林锐站在操作区后方现场指挥，果断让门口两个「女仆」先撤回来帮忙打包和递单，免得人太多引发拥挤，降低顾客体验。

可即便如此，店里还是像炸了锅。

操作区就那么点地方，摇茶、封口、加料、打包，每一个环节都卡得死死的。

林锐自己上也没法加速，只能给三名员工每人一百美元的额外津贴，稳住情绪，鼓舞士气。

空气里奶香越来越浓，混着水果的清甜和人群的哄闹，店门口的红白灯箱在阳光下闪得刺眼。

「雪王」的法拉盛店试营业第一天，整条街被这股爆发的活力拽着往前跑了一截。

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（还有耶）