看到鲥鱼的做法时，陈渔大致就能猜出厨师肯定有在隔壁省待过一段时间。

几位老人家对那些鱼翅、熊掌都不是很感兴趣，独独就喜欢这个鲥鱼。

有位头花花白的老人家，笑着说道：“老李，鱼刺很多的，慢点吃，咱这年纪要是被卡喉咙了，可是要遭罪的。”

“我再慢点，就被你们抢光了，这种鱼吃一条少一条，改天说不定就吃不到了。”

可许会长连吃几口鲥鱼后，不由皱眉起来。

“大家有没有觉得，咱以前吃的鲥鱼，不是这个味道的。”

一位老华侨打趣道：“老许，你好大胆子，这东西当年可是贡品，你居然敢偷吃！”

“有啥不敢的，我们家以前也是渔民，品相好的鲥鱼才会往上缴，品相不好的，就只能留下来自己吃，再说辫子早没了，我们也不知道那东西贡哪里去了。”

“唉”

大家想起那个兵荒马乱的年代，不禁有些欷歔。

有拿刀的，有拿枪的，有留辫子的，也有剪短头发的，还有不少喊着要起义的，感觉活着就是一件奢侈的事情。

包厢里的服务员，听到他们对话后，立马就通知站在包厢外的欧主任。

欧水原进来后，连忙问道：“许会长，您还记得当初鲥鱼是怎么做的吗，我让师傅再给您做一份？”

许端木摇摇头。

“我也就说说而已，都是六七十年前的事情，具体怎么做的，加什么料，是什么味道的，我早就已经忘了。”

欧主任也完全没有半点头绪，匆匆赶来的酒店厨师也是相当头大，他们最怕的就是这种顾客。

因为你压根就不知道该做什么口味给他吃。

这场饭局陈渔本打算低调的，可听到许会长的描述后，他还真有可能知道，许老说的那个鲥鱼是什么味道的。

陈渔笑着问道：“许会长，当年你们家是不是经常吃咸橄榄和梅菜。”

老华侨摇摇头。

“以前兵荒马乱的，能吃上咸橄榄和梅菜已经不错了，平常都是海边捡些水草煮着吃。”

陈渔听到这话后，就更加笃信了，人的记忆还真会把某些遥远的味道升华的。

就好像，陈渔一直都很惦念着阿娘的海蛎煎，实际上，阿娘的海蛎煎味道真的不算好。

可在他的记忆里，就是天底下最好的美食，因为对陈渔来说，它不单单是一道菜。

“许会长，您要是不嫌弃我手艺的话，我可以给您做一道鲥鱼尝尝，看看是不是那种味道。”

老者惊讶看着他。

“小同志，你还会做菜？”

“有学过一点。”

“欧主任，这鲥鱼应该就是这位小同志捕捞的，要不就让他试试。”

欧水原叹气了声，觉得这小子真就不是个安分的主。

“好的，许会长。”

欧水原先前就有听张新华讲过，这小子厨艺还是蛮不错的，做的海蛎煎味道特别好。”

陈渔暂时离开座位，跟着来到了厨房这边。

陈渔开口问道：“师傅，咱酒店有咸橄榄和梅菜这种东西吗？”

厨师全都不解看着他，

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