第1193章 超高回报 七柒四十九
”
顾若尘点点头,向厂房大门走去。
三人上了二楼,张茜影从入口处拿来安全帽递给顾若尘。
“施工队是上周进的场,现在在做基础改造。”
三人戴上安全帽,走进里面。
内部还是一片狼藉,但已经能看出大致的分区。工人们正在砌隔墙,灰尘在从高窗射入的光束中飞舞。
“这里将来是水处理区。”莫小小指着一片用红线标出的区域,“奶茶用水的质量直接决定产品稳定性,我们会上三级过滤加反渗透,最后还有紫外线杀菌。”
顾若尘点点头,他之前可是学的土木啊,所以对施工这些还是不陌生的。
他蹲下身,摸了摸已经铺好一部分的环氧树脂地坪:“这个地坪的厚度够吗?以后可能要进叉车的。”
“顾总放心,我们按食品厂最高标准做的,承重、防滑、耐腐蚀都考虑到了。”莫小小回答得很有把握。
顾若尘伸手说道:“生产线的布局图有吗?给我看看。”
莫小小立刻从包里拿出图纸递给顾若尘。
顾若尘打开看了起来。
“从煮茶、制糖、奶基调配,到混合、灌装、封口,全部是独立模块。如果以后要调整配方或者增加产品,只需要调整相应模块,不会影响整个生产线。”
顾若尘微微点头。
“冷库的设计容量是多少?”顾若尘问。
“设计是三百立方米,分三个温区。零下十八度存储茶叶和部分原料,零到四度放鲜奶和当日要用的基料,还有一个小型速冻间,可以急冻当季水果,做果茶用。”莫小小对答如流。
这些东西张茜影就不是很懂了,所以她就束手站在一边安静听着。
她很享受站在顾若尘身后,在他庇护下成长的过程。
如果没有顾若尘,她或许一辈子都达不到如今生活的水平。
在公司,员工们都恭敬地叫她张总,在外面,依旧有不少老板尊敬喊她一声张总
三人边走边看,张茜影说道:“师父,以后绯沫的奶茶味道就更统一美味了。”
顾若尘呵呵一笑说道:“等中央工厂落成后我们就能知道效果了。”
“嗯嗯。”
顾若尘双手叉腰说道:“如果这个中央工厂顺利运转,并且效果不错,我们后续就可以布局其他地方。”
莫小小接话道:“如果全部门店都由中央工厂集中采购原料、规模化生产、统一配送,单杯成本至少能降一块五。”
顾若尘问张茜影,“现在绯沫奶茶的连锁店加起来一天大概能卖多少杯?”
张茜影回答:“现在一天大概有8000杯左右。”
“那这样算来,一个月就有24万杯,能节省36万?”
张茜影眼睛眯起来笑着说道:“没错,而且卖的越多我们所挤出的利润就越多,到时候可以用这部分利润空间做促销,或者升级原料。”
“这就是良性循环啊。”顾若尘哈哈一笑。
但他心里清楚,建中央工厂的风险同样巨大,不说建成前的投资,后续建成后的生产管理等等都需要花费不少精力。
“顾总,来看看我们的研发实
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