我订了！”

随即他便在纸上写了点东西，啥野鸡野兔狍子以及一些山上带有特色的菌子蘑菇之类的。

许远志很豪爽，不管当地卖多少钱的好东西，到了这里统统加两分收进。

这个价不仅能挣回油费，就连驾驶员等人的吃和住都能赚回来还有富余。

许远志仁义，刘耀东也必须要有所表示。

他抽着烟想了一会。

国营性质的饭店即便到了后世仍然存在，只不过不会像现在这般占据主导地位罢了。

虽说饭店的主任不用负责赚钱还是亏损，主要是服务大众，只要按照正常的路走就行。

但是嘛，让你管饭店你整得年年亏，最后时代浪潮来了，你被兴起的个体户挤兑得关门，这对个人就有影响了。

许志远如果能在这时候就把握好机会冲一把，以后也不会遇到这样的问题。

所以他给许远志说了一些模糊的东西后，又给对方提了一些意见。

“许哥，饭店光凭野味可不能长久，而且咱也不能说真就把这个当成主打菜用，这东西不在票上，你要是卖给大伙，这个钱和票咋收都是个问题。”

许远志闻言想了想，觉得是这么个理，国营饭店的各种采购其实也是有计划指标的，要服从上级的计划指令，要面向大众要亲民，价格不可能自己定。

采购野味这个主意他还得向上面去报备然后再买，量不可能大，到时候即便是想靠野味做大也不行，上面不给批那么多指标就不能买那么多的东西。

而且野味不在计划经济之列，这年头大伙吃饭还是买东西都要用到票，野味这玩意根本就没票，卖出去了账目怎么做都是个问题。

“那刘兄弟你有啥办法？”

“这个东西也好办，不卖，改用招待和送。”

国营饭店不仅面向全民，同时也带有招待性质。

刘耀东的意思是，野味既然少那就用招待这一块上好了。

至于面向大众想揽生意的，不能卖，改送一盘，当然，是在点了很多菜后才送，如果人家订桌子点了一大桌菜还可以挑，如吃野鸡还是吃野兔，反正一般人吃不到。

其实这一手就和后世的饥饿营销有点像，只不过词语敏感，他不可能去明着说的。

东西少了就意味着有其特殊的稀缺性，野味是招待来办事的领导专用，有了独特的稀缺性，那在满山红吃野味就有一种身份上的象征了。

真要按这么搞，进了满山红饭店已经和吃没关系了，吃的是个虚荣心，是个让别人高看自己一眼的舒爽感。

其实刘耀东还有更坏的主意，就是在人吃的时候请俩托，在一旁吹捧。

“哎呦，你瞅瞅，这位吃的什么，咱吃的是个啥！”

“哎，比不了，人家什么身份，咱什么身份！”

这玩意一般人还真顶不住，老头来了都能给哄成孙子。

不过这就有点不适合国营饭店的性质，所以他也没提。

许远志沉默了良久之后点了点头：“成！就按刘兄弟你说的办，不过到时候你可得帮我弄些好东西来，光是野鸡啥的我怕不够让人感兴趣。”

“老哥这话说的，到时候我那边办完

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