定是吴老板看到这则笔记，恰好自己也姓吴，便沿用了这个店名，算是给自己脸上贴金。无论怎样，这份钻研精神都值得称道，再说了，以小吴的手艺和他复原宋菜时的精益求精，绝对配得上这个店名。

见群友们不明所以，徐川有心科普。

本想发语音，但又担心群语音没人听，只好打字。

怎奈年纪大了，眼睛花了，打字极慢。

打了得有半个小时，终于完稿。

这时群里已经安静下来，等他的消息一发，群友们又被炸出来。

有人点赞：“牛哇牛哇！还得是徐爷！”

有人调侃：“有种不祥的预感……历史底蕴拉这么满，不会涨价吧[狗头][狗头]”

也有人担忧：“这是要彻底转型做宋菜？”

吴建军统一回复：

“不会彻底转型，还和现在一样，以川菜为主，搭配复原的宋菜，算是本店特色。菜品还没定下来，但新店的租金高，人工贵，可能会稍微涨点价，还望理解。孤独的老吃家（徐川），厉害！但这个店名我们不是从书里看来的，您说的宋代的那个吴记川饭，就是我祖上开的。”

他打字本也不快，但管理饭友群这一年，给他练出来了，现在的手速不输小年轻。

消息一发，群里有片刻的安静，下一刻一

？？？”

？？？”

￥？？？”

看着整齐划一的问号不断刷屏，吴建军嘴角微扬，爽得头皮发麻，他以前跟小区里的老头以棋会友，连斩十二人时都没这么爽。

想他每天起早贪黑，辛辛苦苦，图个啥？图的就是这一刻！

将群里的对话截图，发给儿子。

本想和儿子分享自己的喜悦，只可惜，吴铭此刻正带狄青在中华美食荟的展区里逛吃逛吃，要等晚上回酒店后才会回复。

好一会儿，终于有人打破队形：“不会是真的吧？”

吴建军秒回：“这还能有假？要不是有这层关系，我们又何必费心费力地复原宋菜？不过是想重现祖上荣光罢了。”

」11”

」11”

」11”

刷屏的问号立刻变成惊叹号。

徐川本也以为吴老板在说笑，一看这话，顿时坐不住了。

他忽然想起往日种种，川味饭馆里的高仿宋瓷，吴家父子对宋代风俗的熟知和对复原宋菜的热衷……当时便觉得奇怪，现在想想，一切都说得通了！

如果吴老板所言不虚，吴家真能往上追溯到北宋，光是传承有序，便是一个重大发现！更何况，这家人手里说不定还掌握着现存史料里没有的信息！

他记得群里有几个同行，绝不能被人捷足先登！

立刻换鞋出门，直奔川味饭馆。

徐川到店时，正值晚上的用餐高峰，店里一如既往的座无虚席。

见吴老板忙得脚不沾地，店里人多眼杂，不便详谈，于是点了两个菜，慢慢吃着。

好消息是，同行没来，不是所有退休老头都像他这么精通电子产品且长期在线。

看见徐川的第一眼，吴建军就已猜到他的来意。

生意要紧

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