定型的乳液，倒出来，切成手指粗细的长条，依次裹上干淀粉、蛋液和面包糠。

起油锅，油温六成热时下锅，炸至表面金黄时捞起，待会儿客人来了，稍微复炸下即可。

让小谢在水牌上写上今日的特色菜，万事俱备，只待午时！

……

王蘅恨不得今日便去乞巧市，可爹爹七日才休假，没奈何，只能掰着指头数着时辰，等呗！

左邻右舍和爹爹一样是在朝为官的人家，邻家有几个年龄相仿的女童，常来王家同姐妹俩作伴。

七夕将至，三家人已经约好六日七日晚在王家结乞巧楼，焚香列拜，对自家孩子便也睁一眼闭一眼，任凭她们日夜玩闹。

邻家的玩伴今日也来了，兴冲冲道：“七娘七娘！我适才随娘亲去了你说的那家食肆！炸鲜奶真香啊！”

“炸什么？”

“炸鲜奶！好吃极了！娘亲已经应允，明日还带我去！”

王蘅歪着头回忆一阵，确认是自己没吃过的菜，霎时悔得肠子都青了。

早知如此，便该恳求娘亲！

她真诚发问：“明日能不能捎上我？”

“七娘！”素来娴静的王芷出声制止，“不得胡闹！”

王蘅悄悄翻个白眼。

几个玩伴里头，数姐姐年岁最长，也最爱摆小长辈的架子，行止坐卧间俨然一副大家闺秀的模样。

娘亲总念叨她让她多学姐姐，还是爹爹最懂她，说她生来便是枝头雀儿的性子，纵使学也学不像。

身不能至，王蘅只好拉着“小姐妹”细细追问滋味。

越问越馋，更觉度日如年。

好不容易捱到七日，姐妹俩早早向父母请安，问道：“爹爹，咱们几时去乞巧市？”

王安石笑道：“我已让张伯备车，先把早饭吃了。”

王蘅当即坐下来开吃，做做样子罢了，她还要留着肚皮品尝吴川哥哥的炸鲜奶哩！

吃罢扭头一看，发现姐姐吃得更少，顿觉亏了！

姐妹俩的这点小心思哪里瞒得过王安石和吴琼。

自打那日蘅儿指名要去保康门乞巧市，王安石便知她醉翁之意不在酒。

夫妻二人相视一笑，看破不说破。

毕竟，他俩也没怎么吃。

五人乘坐牛车进城，径往保康门而去。

怎会有五个人？！

王蘅瞪大了眼：“哥哥为何也去？”

王雱肃然道：“身为兄长，理应陪同。”

嘁，以往逛乞巧市，从不见你陪同，偏生这回要陪同，鬼才信哩！

王安石在车里坐着闷得慌，时不时撩起窗帘游览东京街景，见保康门大街上人潮如织，车马拥堵，提议道：“要不咱们先去吴记川饭，只怕饭时人多。”

众人一致赞同，原本就是打着逛乞巧市的幌子去吴记改善伙食，这会儿索性连幌子都不要了。

于是改道去麦秸巷，巷子里同样拥堵不堪，油壁车宽大，行进不得。

王安石素来随性，立刻招呼妻女下车步行。

到得吴记川饭，迎接五人的却是一扇紧闭的门扉。

这是王安石第二回光顾，尚不知

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