铭含笑应承，“张伯何时来取？”

“约莫近午。”

送走张伯，这回终于没人找了。父子俩出门买菜，顺便把刚才的对话告诉老爸。

吴建军问：“你打算做什么菜？”

“只有松鼠鳜鱼稍微麻烦些，再拌两个凉菜，整个卤味拼盘，足够了。”

并非吴铭敷衍，备菜的第一原则是要满足客人的需求。

欧阳夫人已经明说是来吃点心的，除了松鼠鳜鱼，只要两道消暑开胃的小菜，说到消暑开胃，自然非凉菜莫属。

至于老王的饯行酒，宋人接风时通常会大摆筵席，图个喜庆，饯行时素来清简，长亭外古道边，只二三小菜，把酒对酌，大鱼大肉反倒破坏气氛。

考虑到两家都有小孩，也要照顾小朋友的口味，有没有哪道菜既简单又消暑还老少皆宜呢？

“哇！好多番茄啊！”

在一众仙家食材里，谢清欢对番茄的印象尤为深刻，这种红彤彤、圆滚滚的果子煞是好看，味道也格外水润清甜，甚至不用烹制，直接食用便足够美味。

她总觉得番茄是一种水果，可师父偏偏说它是蔬菜，委实令人费解。

番茄往日的用量并不多，师父今日竟买回来一大包。

“可是要做新菜？”

谢清欢毫不掩饰自己的兴奋。

“今天教你做糖渍番茄，这道菜没有任何难度，有手就行。”

在盛夏时节，没有什么比一盘冰甜爽口的糖渍番茄更加消暑开胃。

吴铭先做一份示范给徒弟看。将番茄洗净去皮，切成厚薄均匀的薄片，然后码盘并撒上一层白糖，放入冰箱冷藏，大功告成！

“？？？”

谢清欢目瞪口呆。

这也算是一道菜？不就去了个皮切了个片……还说不是水果！

“你照这个方法多做几份。”

“好！”

……

欧阳辩早上特意减少了饭量，留足了肚子，只等一会儿去吴掌柜店里大快朵颐。

临出发时才知道，两个哥哥竟要同往！

我可是认认真真背了《千字文》，他俩做什么了！

见两个哥哥摩拳擦掌，分明也是奔着大快朵颐去的。

“娘亲要了几份松鼠鳜鱼？”

“自然是一份。才吃过早饭，一份够你们吃的了，莫要眼大肚皮小。”

不够！

兄弟三人面面相觑，心知待会儿又是恶战一场。

青幄牛车稳稳停在吴记川饭门口，李二郎早得了吴掌柜的嘱咐，立刻迎贵客进店。

三个小欧阳抬眼四下打量，欧阳辩鲜少在外用饭，更从未来过如此简陋的食肆，颇觉新奇。

欧阳夫人同样疑惑，心想以吴掌柜的手艺，怎会沦落至此？

李二郎招呼四人落座，道一声“客官稍待”，转身进厨房里通报，出来时双手各端一盘凉菜，呈于桌前。

“蒜泥黄瓜和糖渍番茄，请慢用！”

“番茄？”

“此乃吴掌柜家乡的特产。”

李二郎按吴铭的嘱咐作答。

欧阳夫人轻轻点头，并未深究。

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