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只,莫说寻常百姓,即便是普通的官宦士绅也吃不起。
如今还不到吃螃蟹的季节,在寿宴上做道赛螃蟹既有新意,又有逼格,再合适不过了。
最关键的是,做起来相对简单,土灶也能胜任。
当然,想把这道菜做得美味逼真还是要点技巧的,弄不好就会像黄小厨一样在《往生》中大翻车。
(本章完)