第266章 掌柜 哒哒哒
子上。
林若若发现,自从许峰来了,后厨的泔水桶里倒掉的东西少了将近一半。
第三条规矩最不起眼,却也最见功夫。
许峰让伙计在门口挂了块小黑板,每天清早写上当天的特价菜。
今天“山里野菌,雨后头茬”,明天“豆腐皮,当日现做”。字写得不算好看,但清清楚楚,路过的行人一眼就看得见。
他还让迎客的阿六记住了镇上各家商号的名字,客人一进门,能叫得出“王掌柜”“李东家”,寒暄两句再往里头请。
这些事,说起来都不大。
可就是这些不大不小的事,让风若火锅在开业一个月后,十六张桌子天天满座,雅间要提前三天才能订得到。
林若若每天晚上算账的时候,看着账本上那个一天比一天大的数字,心里头是踏实的。
但踏实归踏实,她心里那根弦始终没松过。
因为火锅底料的事,像一块不大不小的石头,始终搁在她心口上。