第354章 这么多鱼 头顶有喵
“江鳕鱼煎着吃,河鲈清蒸,虹鳟烤着吃。”
乔安小声嘟囔,“不过咱们这个厨房只有一个土灶,恐怕不好做。”
“老公,你在这杀鱼,我去空间。”
“好。”
两人商量好,乔安带着处理好的虹鳟和河鲈来到空间别墅。
这里有烤箱,有蒸锅,很方便。
将虹鳟用盐、白胡椒粉、姜片、生抽、葱和料酒腌制二十分钟。
在这段时间,乔安已经将河鲈放在了蒸锅里。
待河鲈的鲜香味从锅盖缝隙中钻出来的时候,乔安顺手将吸干水分的虹鳟放进烤箱,又在上面刷了一层用老抽、蜂蜜和鲍鱼汁调制的酱汁,最后撒上孜然粉、辣椒粉。
等待的时间里,乔安回到厨房。
霍纪云已经将江鳕鱼去皮切成了块,还按照她的交代,已经将鱼腌制好了。
乔安拿出腌制好的鱼,先裹上一层淀粉,再粘上一层蛋液。
霍纪云在旁边看着,已经开始咽口水了。
他原本也吃过煎鳕鱼,不过可没有这么复杂。
就是洗干净,抹点盐巴,放锅里煎熟。
能吃吗?
能吃。
好吃吗?
不好吃。
想吃吗?
不不不!
每次乔安做饭,霍纪云都喜欢在一旁看着。
她做饭不像是为了糊口,更像是制作艺术品。
步骤清晰繁复,做出来的菜更是吃上一口,一辈子都忘不掉。
乔安烧锅放少量油,往锅中撒上一小撮盐。
将鱼肉沿着锅边滑进去,不着急翻动。
过了三分钟,煎到金黄定型,再小心翻面,直到两面金黄,鱼肉变得坚实,乔安才出锅。
摆好盘后,她从空间里拿出一个柠檬,切一半,往鱼肉上挤了几滴柠檬汁。
最后又切了个香菜放在鱼肉最上面当点缀。
霍纪云看得叹为观止,普普通通一道煎鳕鱼,怎么就让乔安做得这么漂亮呢?
“今天有三道鱼,我再去仓库拿几个菜。”
乔安刚一抬手,霍纪云立刻来到她背后,给她解围裙。
“嗯,我端菜,你去找白丽萍吧。”霍纪云低声说道。
“你怎么知道我要去找白丽萍?”乔安忍不住转头,额头刚好碰到他的下巴。
“她刚来阿木图,人生地不熟,你肯定不会让她自己孤零零的在招待所吃饭的,我了解你。”
霍纪云解完围裙,忍不住上手捏了捏乔安的耳朵。
“我的安安,最善良了。”
乔安不禁挑眉,善良这两个字和她恐怕不那么匹配。
也就是霍纪云,情人眼里出西施,总觉得她哪都好。
实际上,她最擅长杀人毁尸灭迹,干净利落。
乔安娇嗔推了他一把,进入空间,把蒸好的河鲈还有烤好的虹鳟拿出来。
又跑去仓库拿了几份让莫雨萱买来的家常菜。
厨房里热气腾腾,灶台旁边的菜挤得满满当当。
乔安拍拍手,“好,你上菜,我叫人去。”
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