你告诉他们，肉刚卤上还没有熟，中午十二点开门营业。”

李青山抬手看看手表说道。

做卤肉讲究三分煮七分泡，若是火候没焖够、卤香没渗进肉里，口感就差了大半。

按照李青山的原来的想法，那就是提前一天卤好，第二天再卖，那样更入味！

如今架不住街坊热切期盼，只能提前营业。

另外这年月，哪有什么好吃的，李青山在卤肉里加了不少香料和中草药，去腥增香，那味道绝对惊艳所有人！

“好的，老板！”

陈三儿应了一声，跑出外边招呼着。

随着时间的推移，香味越来越浓郁，而门外的人越来越多。

苏暮丰忍不住偷偷看了一眼，回来对着李青山说道：“青山，外边好多人，我有些害怕！”

“害怕啥？”

李青山随意地说道。

“咱们生意搞得这么热闹，你说上边会不会有人找麻烦，揪着投机倒把说事？”

苏暮丰不担心猪头肉卖不出去，而且卖得太好，上面有人找他！

“这又什么好怕的，你没发现最近胡同有人推着小车开始卖东西了吗？”

李青山平淡地说道。

“有吗？”

最近苏暮丰忙得有些不着地，哪有时间去胡同溜达呀！

“有，特别是大前门那边，出现不少小商小贩，这也说明上面不在限制个人做买卖了。”

十一届三中全会已经结束两个月，有人得到消息，就开始布局了，他们开门做生意已经算是晚的了。

“哦！”

苏暮丰闻言，心里稍稍安定几分。

“大哥，不用怕，真要是有人找我们，那不是还有咱爸吗！”

李青山拍着苏暮丰的肩膀说道。

虽然李青山不想麻烦自己老丈人，但是真有人找事，那该麻烦也得麻烦，谁让他们一个是儿子，一个是女婿呢！

“这？”

听了李青山的话，苏暮丰不由地一愣，诧异地看着李青山。

“开玩笑呢，你不是也打听过了吗。”

李青山笑着说道。

“也是！”

别人能干，他为什么不能干，再说铺子什么都准备好了，马上都开门营业了，不干也不行呀！

“行了，开锅捞肉吧。”

李青山随意说道。

“好嘞！”

随后苏暮丰揭开锅盖，一股更加浓郁的肉香飘散开来。

“哇，好香啊！”

“准备开门吧？”

“这味道真不错！”

铺子外边等着的人，闻着香味，忍不住说道。

然而一只有香味传出来，就是不见开门，这让那些着急的不行。

陈三儿他们只能不停地安抚着，同时眼睛一只盯着铺子里面忙活的人。

十二点整，御品香铺面打开，李青山和苏暮丰一起从里面走出来。

“老板，总算开门了，能称卤肉了吧？”

门外的那些人，看着李青山他们出来着急地问道。

李青山看了一眼苏暮丰，示意他开口说话。

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！