第144章 科教频道的战略部署!舌尖第一集开播! 回头已是悬崖
最主要的是,他也很想父母。
“吃饭吧,今天看一会儿电视,然后去学习。”
爷爷打开电视,熟练的接上天线,外面虽然炙热无比,但风也不小。
他弄了半天才弄出了人影。
“今天的节目撕拉撕拉”
1套的信号有些不稳定。
“公公!还要找方向!”
孩子不小心按错了,却换了一个频道。
这次出现的人影,却清晰了一些。
“tv-10科教频道!公公!有人影了!”
孩子喊了一声,一家人开始进屋一边吃饭,一边看电视。
“正在为您播放的是《舌尖上的中国》。”
音频的声音依然是浑厚的男低音,有点类似《史镜》,但却多了一份轻灵和感情。
“哇!今天的信号可真好啊,人影也清晰!”
奶奶盛饭进屋,有些意外地说道。
节目正好,刚刚开始播出。
····
“广东,中山。”
“小榄镇,五金厂食堂。”
地点标注的很明确。
“大部分工人在工厂内忙碌,而身为食堂大厨的老陈算好时间,也开始了他的工作。”
磁性的播音腔开始进行了旁白。
“当当当!”
老陈手起刀落,手法娴熟。
随着剁食材的声音响起,远景切换到了近景镜头。
在2001年之前,美食纪录片都是不怎么拍摄近景的,因为得不偿失,画质一般。
有了新设备的加成,以及后世的拍摄手法,苏南将细节完全的展示。
老陈将手中的食材剁成了小块,土豆也切滚刀块,随后加南乳和柱候酱一起焖。
对于这个年代来说,用f900拍摄这些,似乎很是奢侈。
不过画面真的足够惊艳。
“土豆起沙,鸭肉脱骨,标志着这道极具特色的‘土豆焖鸭’做好了。”
旁白话音未落,随后响起了老陈的‘广普’,怕有观众看不懂,下面还有着字幕。
“鸭肉有臊味,係因為血水冇清乾淨!”
保留着老陈的广东话,同时也有旁白的解说。
鸭皮慢慢镀上了一层金黄,土豆起了一层细细沙。
这一幕是逐渐变化的,不少专业的摄像师看愣住了,这苏南又开始玩‘花活’了?
食材在极短的时间内,完成了从生到熟的变化?
用35胶片机拍摄的?不这画面明亮,而且颜色也很饱满,颗粒感也不强,不应该是胶片机。
专业人士开始猜测。
但在高清摄像机的展现下,不少观众却忍不住咽了口水。
这也是苏南现在的高明之处,你要是拍摄鱼翅鲍鱼的,很多人没吃过,不知道什么感觉。
而上来是一道在哪都能吃到的普通菜,这就增加了代入感。
不少第一次搜到10套的观众,都被吸引。
怎么这么清晰?