和那些山珍野味的稀缺食材，打开高端市场不成问题。

但市里不比县里，方方面面关系更复杂，执照、地段、装修、人手、采买渠道……

尤其是要和“烂石坡”的葡萄园、将来的酒庄联动起来，打造成一个集餐饮、体验、展示于一体的招牌。

这摊子，得找个能统筹、懂人情、压得住场子的人去管。

闫北心思在酿酒上，王海柱适合具体执行但眼界还窄……

或许，得让程大牛逼多往市里跑跑，借他的老关系铺铺路？

或者，再从知青里物色个有文化的？

东风县的酒厂改建酒厂刻不容缓。

闫北是技术核心，但酒厂不只是酿酒。

原料供应、生产安全、品质把控、库存管理、最重要的是和部队的稳定供货合同维系。

以及未来面向市场的品牌打造。“老酒换新瓶”的计划得提速，设计新商标、新包装，甚至琢磨点低度数的“时尚”饮品？

这摊子，闫北主内，王行那边硫磺皂走上正轨后，可以分心帮忙协调外部关系和销售？

毕竟都是“厂子”，有些门道相通。

运输也得跟上，自己的车队首先得保证酒厂的物流。

硫磺皂厂这是眼下最炙手可热的。

王行是总负责人，但他偏技术和管理。

全省乃至出省的订单砸下来，生产压力骤增，扩建厂房、增加生产线、招熟练工、质量管控、原材料保障供应链不能断！

尤其是猪油脂，养猪场那边的稳定高产是命门。

还有新产品的研发，洗衣粉只是开始，香皂、洗发膏、雪花膏……都得提上日程。

王行需要得力助手，大辣椒细心，可以主抓生产和内务。

周志勇脑子活、嘴皮子利索，可以跑外联、拓市场。

这摊子，是现金奶牛，也是技术根基，决不能乱。

蔬菜大棚这是媳妇的根基，也是全屯的饭碗。

规模要翻几倍，技术管理必须更精细。

王大拐能帮忙压阵、协调屯里人力，铁军细心肯干，是具体执行的好手。

但百亩大棚，涉及土地调整、更多社员组织、技术培训、病虫害防治、销售渠道拓展，是个庞大的系统工程。

这摊子，是政治资本，也是民生根本，得稳扎稳打。

山野菜及土产这方面。

二埋汰今年跑山野菜立了功，但开春后，新鲜山野菜季节又下来，又要开始忙了。

他和三狗子搞的熏豆腐条、卤下水尝到了甜头，可以扶持他们做成“靠山屯熟食”的品牌，在县里甚至市里集市、厂区打开销路。

这人手又是不够了！

运输队这是串联所有产业的血管。

随着酒厂出货、日化品外运、蔬菜外销、市里饭店物料运输，车队必须扩大。

买车、培养可靠司机、建立调度制度、维护关系确保沿途顺畅，这都是事儿。

赵小虎和周采薇这边不用动，他俩完全能整明白。

烂石坡葡萄园。

这是长线投资，关乎未来的酒庄梦。

开春就得着手整地、育苗、搭

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