返回第0127节-筷子  华表首页

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来越重要,

西方延用至今的刀叉沿着丝绸之路,经波斯、阿拉伯地区,从东方诸国逐步传播到东罗马的拜占庭帝国,视作为‘异域风情’,备受贵族们的欢迎,广为流传,

随着拜占庭的两位公主远嫁威尼斯,将餐叉与宫廷用餐礼仪带入意大利城邦,带动了意大利的美食进步,

十六世纪,佛罗伦萨的凯瑟琳・德・美第奇嫁入高卢宫廷,又把这套精致的刀叉和礼仪完整带入高卢王室,

自此,刀叉用餐礼仪在高卢扎根,再逐步辐射普及至整个欧洲大陆,

也正因高卢吸纳融合了多元宫廷饮食礼仪与烹饪技法,才慢慢孕育出享誉欧洲的法式菜系。

餐具的演变,始终紧跟烹饪方式、饮食礼仪的迭代,也侧面折射出一个地域文明,生活水准与社会发展的进程,

往往代表了饮食的进步,也代表了生产力和国力的进步。”

为了考证刀叉与筷子的渊源,陆弥特意委托外事部门做了调查,随后为叶莲娜讲了一大段仿佛信手拈来的历史故事。

人民群众日常都在使用着筷子,却未必知道背后还有那么多故事。

有谁能想到,区区一双筷子竟然还能扯出这么多的门道,这样的切入点简直脑洞清奇,令人拍案叫绝。

可笑的是,偏偏有些人竟然还将西方的刀叉餐具当作先进的象征,殊不知其实是东大在两千多年前就淘汰的落后玩意儿。

再学着用刀叉,不是学习进步,反而是大开历史的倒车。

俩筷子叉个大馒头,再就点儿小咸菜难道不香吗?

“高卢美食的名气原来是这样来的,餐具代表了饮食的进步,强大古老的东方帝国才会有筷子这种东西,陆弥,你可真是博学!”

叶莲娜眼中闪烁着小星星,涨知识了!

一听讲故事,而且还是有关于自己祖国高卢的故事,她就倍儿精神,像之前似乎爬窗逃跑的念头早就被抛之于九霄云外。

因为陆弥对筷子的介绍不仅包括了东大,还有她的祖国高卢,原来华夏美食文化随着刀叉这种餐具间接影响到了高卢的美食文化。

原来就算是高卢的刀叉餐具,也仅仅使用了四百年的刀叉,而东大却用了至少五千年,后者竟是前者的十倍还有余。

“所以在见识人类文明最顶级的饮食文化之前,你得先学会用这个!”

陆弥用筷子夹起一颗玻璃弹子,稳稳的放进另一只碗里,给高卢来的小老外先打个样。

幸亏找的是木筷子,如果是金属、瓷、牙、角和塑料等表面光滑的材质,估计也挺够呛。

“我要学!”

叶莲娜这个小老外彻底上钩了。

“陆弥同志,这里就交给你了!”

看这架势,这位高卢外宾能被骗着玩一整天的筷子,岳中毅终于放下心来,招呼了一声,便要告辞。

他有另外的随行任务,并不是跟着叶莲娜这一组,联系陆弥也只是正好双方认识,临时充当中间人。

眼下双方接触达到预期,岳中毅正好功成身退。

“好,岳干事,您先去忙吧!”

目送岳中毅离开后,陆弥又拿出一双筷子,手把手地教叶莲娜使用

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