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民间,猪肉才是真正的灵魂。
能让高卢人说一句红烧肉好吃,那绝对是真的好吃。
可巧了,红烧肉是沪江本帮菜的名片代表之一,浓油赤酱,炒糖提色的外婆红烧肉是很多本地人的童年记忆,沪江本地开馆子的,红烧肉必是招牌菜。
“今天是《舌尖上的东大》一项挑战菜,东方的卡芒贝尔奶酪或者蓝纹奶酪。”
如果说上一次的红烧肉是本帮菜的面子,那么陆弥这一次安排的则是本帮菜的里子。
用法语和日语各翻译了一遍,叶莲娜和山本铁男二人皆是一脸清澈的蠢萌,甚至还有点儿小期待。