第十六章 化身米其林厨师 辣条鲨手
有些苦哈哈,他也算是知道自己这群「儿子」为什幺喊他出来了,原来是负责做饭的。
不过由于前世在外国生活几十年,他也习得一门好厨艺,并且热爱做饭的过程。
「中午要吃什幺?」
「西餐还是中餐。」
张扬询问。
打斗地主的何婧擡起头,询问道:「有什幺西餐?」
「我想吃中餐。」
许芷若高声表态。
「西餐就是煎牛排,配上意面,车里也有红酒搭配,中餐的话,我看带了米,可以简单弄一锅虾仁火腿葱花蛋炒饭,外加鱼头汤和红烧煎鱼。」张扬看了眼食材说道。
「舍长爸爸,我全都要!」陈川毫不讲究形象。
「噗嗤!」
他的一句话,把在场的女生都逗笑了。
许嘉峰则是有些拉不下脸,默默给了张扬一个眼神,似乎在说这句「爸爸」回去补上。
「我来帮忙吧。」
何婧想来搭把手。
张扬做饭都是单独完成,摇了摇头拒绝道:「你们玩吧,我还不习惯有人打下手。」
「以后就习惯了。」
何婧淡然一笑。
「哇呜~」
她的这句话,让打麻将,以及旁边斗地主的几人都忍不住发出「有故事」的惊呼。
许芷若顿时来了抹危机感,连忙站起身,说道:「我也来打下手,我在家可是洗菜小能手。」
「我也来。」
许嘉峰也连忙站起身。
「去去去,都别来捣乱,等着吃就行。」张扬再次无情拒绝,然后开始准备食材。
「张扬哥哥好an喔~」
209宿舍的庄映梦半调侃道。
「想泡,嘻嘻。」另一位209宿舍的女生则是更加大胆。
这让陈川和许嘉峰暗道不好,他们只顾着让张扬来当厨师了,忽略了这个男人那该死的魅力。
「咳咳。」
陈川站起身,说道:「其实蛋炒饭什幺的,我也会。」
「你也别来捣乱。」
「好嘞。」
张扬一句话,让陈川老老实实坐下,继续打麻将。
……
拒绝所有人帮助后,他先是用电饭锅煮饭,然后再把卡式炉装上燃料,最后在把锅刷上橄榄油后,打火热锅。
1秒。
5秒。
10秒。
张扬伸出手,放在锅上空,感受上升的热浪。
察觉温度差不多,他拿起一块牛排边角料放进锅中,接触的瞬间,顿时「嗞嗞」作响冒烟。
当血水冒出,与橄榄油融合,他才用夹子夹起一旁的正常大小牛排,进行下锅封边,防止内部血水的大量流失。
封边过后,两面轮流开煎。
牛肉些许血水渗出,表面已经有了焦褐感。
站在一旁的何婧忍不住问道:「这要做几分熟?」
「七分熟吧,五分熟的话,怕你们吃坏肚子。」张扬回应。
「你刚才煎边边是什幺工序?」何婧又问。
「封边,米其林厨师的常见手法,可
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