第三章 神奇“肥皂”惊众人 兔子爱吃草
“嗯,其制作需要些材料。”
林凡开始口述,“你去帮我寻些东西来。一是干净的猪油或者牛油,越多越好,可以去屠户那里收。二是……草木灰,要烧透的硬木灰,尽量干净,不要混杂泥土。”
林忠虽然不明白林凡要这些油腻腻的肥油和不起眼的草木灰做什么,但出于对林凡莫名的信任,他还是恭敬地应下:“是,大人,老奴这就去办。”
林凡又叮嘱道:“此事暂不要声张,另外,去后院寻一处僻静的空置小屋或棚子,再找一个大铁锅,几只木桶,还有一些长柄的木勺。”
林忠一一记下,便匆匆离去。
接下来的两天,林凡除了处理日常公务和亲自整理之前的账目外,其余大部分时间都泡在了后院那间临时腾出来的、充当“实验室”的破旧柴房里。
林忠办事得力,很快就收集来了不少猪油和干净的草木灰。
林凡指挥着林忠,先将草木灰倒入大木桶中,加入适量的清水,搅拌均匀后静置。
这是为了沥出其中的碱性物质——主要是碳酸钾。
古法制碱,效率低下,但原理是相通的。
林凡凭借着前世的化学知识,耐心地指导着林忠操作,反复过滤、沉淀,尽可能提高碱水的浓度和纯度。
他甚至用一根鸡毛测试碱水的浓度——这是古人判断碱性强弱的土办法,大致能用。
“大人,这碱水……闻着好生刺鼻,碰到手上还有些烧灼感。”
林忠小心翼翼地操作着,有些担心。
“这便是关键所在。”
林凡解释道,“此物性烈,能与油脂反应,生成那‘洁净之物’。操作时务必小心,切不可入口入眼,沾染皮肤需立刻用大量清水冲洗。”
他一边说,一边示范着如何安全操作。
接下来是处理猪油。
将收集来的猪油放入大铁锅中,用文火慢慢加热融化,并撇去其中的杂质。
一股浓烈的猪油味弥漫在小小的柴房里。
一切准备就绪,最关键的一步开始了——皂化反应。
林凡让林忠烧旺灶火,将融化的猪油保持在一定的温度。
然后,他亲自拿起一个长柄木勺,舀起过滤好的碱水,缓缓地、少量多次地加入到滚烫的猪油中,同时用另一把长柄木勺不停地搅拌。
这是一个需要耐心和技巧的过程。
碱水加入太快或太慢,温度过高或过低,都可能导致反应失败。
柴房里,只有灶火燃烧的噼啪声,以及林凡均匀搅拌发出的“哗啦”声。
林忠在一旁紧张地看着,大气都不敢出。
随着碱水的不断加入和持续的搅拌,锅里的混合物开始发生变化。
原本清澈的油和水分明的状态消失了,逐渐变得浑浊、粘稠,颜色也从油黄色慢慢向乳白色转变,并且开始散发出一种不同于猪油和碱水的、奇异的“皂”味。
“哈哈,成了!”
当锅里的混合物变得像浓稠的米糊,用木勺挑起能留下清晰的痕迹时,林凡眼中闪过一丝喜悦。
他让林忠撤掉部分柴火,降低温度,又持续搅拌了一刻钟,确保反应充分。
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