井烟火主题啊。」

她把自己想法原原本本说了出来。

小许老师说了。

不需要说那些高大上的理由，自己真实怎么想的，就怎么说。

食客们肯定不爱听什么高大上的理由的，大家又不傻。

…

女主持人又问了一句：「那你的这个九转大肠小抄…呃，我的意思是，你为什么会带这个上来，是当备忘录用吗？」

「这个是你在哪个菜谱上记录的？」

「……」

姜明珠有些为难，眼神有些闪烁，迟疑地看了一眼许舟。

在看到他没有什么别的表情时候，下意识说：「小许老师，你没有偷偷摇头的话，那我说了嗷？」

…

许舟嘴角抽了一下，哭笑不得：「你这有什么不能说的，你直说就是。」

【神神秘秘的，啥呀？】

【这九转大肠的不是一道名菜吗，这菜谱网上很多啊。】

下一秒。

只听到姜明珠语气欢快：「这些小抄都是上次小许老师在电话里跟我口述，我记下来的。」

「哎，可惜那天晚上他太忙了，好多人给他打电话，我都没时间给小许老师尝一下。」

「要是小许老师能在味道上给我的这道菜提点建议，那就更好了！」

不过现在她也很满足了！

毕竟她肯定是唯一一个能让许舟帮忙改菜谱人啊！

哈哈！

这就是老顾客的待遇！

姜明珠一脸骄傲。

…

女主持人也看到了不少人好奇的问题又问了一句：「那你刚刚为什么犹豫？」

「……」

「呃。」

姜明珠一边盯著锅，一边嘀咕了一句：「我不想被人说蹭热度啊，而且小许老师虽然指点了我，可老师领进门了，学生要是太笨了，做出来的菜不好吃……那不是砸小许老师招牌嘛。」

说到这里，她盯著镜头一脸诚恳：「小许老师其实说得很仔细，那天叽里咕噜说了五分钟呢，我只记住了四五句，如果我做得不好吃，那纯属我菜，绝对不是小许老师指点有问题的。」

直播间的网友无语。

【……那当然，不然呢？我们又不傻，小许老师菜都好吃成啥样了。】

【所以小许老师昨天晚上接了很多电话？那这一次的有些跟小许老师熟悉的名厨，是不是都来找过他，那这次肯定好吃的很多啊！】

【你们还在看直播，聪明的人已经开始预定了。】

…

这次的场子彻底热了起来。

原本这个九转大肠就是提前慢炖小火煨好的。

是恰好的八分熟。

筷子能轻轻戳透却不软烂。

她接著六成热油温下锅，轻推慢炸，直到大肠外皮微微鼓起、泛出浅金酥壳，立刻捞出控油，一点都不多炸一秒。

最后烧焖收汁的步骤。

这个也是她最不拿手的地方。

但是因为有了许舟提前电话里的叮嘱，姜明珠倒是也没掉链子。

底油炒出透亮糖色。

下入大肠

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