第558章 这火焰饺子也太好吃了吧 火火垚想火火
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哪怕没吃到里边的馅料,但是这酥脆面皮的酥脆程度都让他心惊。
整个炙烤得非常均匀,连上色都是如同用了画笔填色一般,跟本没出现任何焦黑。
…
廖昌惊呆了。
忍不住喃喃嘀咕:「用喷枪是怎么控制到这么好的?」
「而且这么大一团火焰,是怎么设计得恰到好处的能够到这样酥脆的程度?」
哪怕是用喷枪的话,都没办法控制得这么好吧?
而旁边的许舟听到这话,心底却是忍不住感叹。
其实不管用什么都差不多,说到底不过是内力里做菜的阳气激发了棍子里的火星子,整个内力控制著它,就像是小当家里用内力控制神器厨具一样。
对自己来说,什么时候撤销,那都是用内力控制的。
而后期,小当家还会有更多的需要用内力制作的菜。
只是他们如果用喷枪的话,肯定是更难一些的。
…
旁边的廖昌轻轻咬了一口饺子,在咬开表皮时,感受著那肉上劲的程度,被深深的震撼。
整个馅料看起来十分紧致,猪肉的油润和虾仁的香味完全的结合在了一起。
在咬开的一瞬间。
温热的鲜汁裹著馅料的香气瞬间漫开。
满口都是浓醇的鲜润,这口爆汁是火焰饺子的灵魂!
那一口鲜美的肉汁爆汁的感觉,让廖昌忍不住叫出了声。
「我靠!」
「这个爆汁…」
这个世界上有这么好吃的东西吗?
…
廖昌此时尽管记得有直播间镜头,但是却已经被这一口美妙的味道给彻底征服,好吃得他有点想哭。
明火的高温不仅凝在饺皮上,还悄悄渗进馅料的边缘。
让肉馅的表层多了一缕淡淡的焦甜底味。
煎制的油香与明火的焦香相融,越嚼越有味道。
越是吃,里边的猪背油碎轻轻的融化在嘴里,却又被里边的蔬菜清香而解除了油腻。
每一样的味道都是恰到好处,焦香、肉香、虾甜、猪油香、香料香交织在一起,层层递进。
就连肥瘦比例都算得恰到好处。
满嘴油润生香。
…
这个饺子…
大家吃了一个,又吃了一个。
所有人都已经被这个饺子的味道征服了,猪肉肥瘦相间,虾肉紧实q弹,爆出来的汁水是被炙烤后的猪板油混著鸡肉海鲜高汤的味道。
水包裹著油,每一滴的爆汁都鲜醇却又不腻味。
哪怕是一连吃了五个,他们都完全停不下来。
他们只觉得自己的细胞都在渴望著这几个饺子,吞了一个又一个都不能让他们满足。
「呜呜呜…」
一些以前没吃过许舟店里菜的人,在感受著这巨大的美味时候,越吃就越嫩感受到食物里的治愈和温暖。
那种好吃到极致,让人心灵都为之治愈的感觉,已经完全超出了他们的心底承受能力。
…
那无处安放的情绪,一个个的冒了出来。
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