第95章 水平展示 火火垚想火火
完美适配,还能给外壳增加烤面包的香气。
而牛排没有肉味,也只能采用厚重一些的酱料。
这其中。
奶油味道厚重有奶香味,蘑菇又能提鲜,能弥补虽然牛排肉味不足的缺点。
当然了。
主要是这个酱料做起来相对快一些。
…
另一边。
张万秋去超市买食材的时候,下意识就朝着打折货架走去。
“这边!”
李森很快找到了临期食品货架。
一般来说。
只要是临期的食品都很便宜,省钱的时候,他们经常来买临期食品。
毕竟如果按照家庭情况来说,他们两赫然就是属于底层的底层。
熟门熟路的看了一眼价格、
又看了一眼保质期。
李森一脸惊喜:“组长!保质期还有大半个月呢!”
“这个植物奶油比那边的动物奶油便宜好多!”
“这个一升的价格才十五块钱!”
不仅便宜。
而且还打折。
张万秋一听,眼睛都亮了,下意识拿到手里。
可走到付账的地方。
看着那篮子里的植物奶油的时候,语气犹豫:“李森,植物奶油和动物奶油差别在哪?”
“差别啊?”
李森挠挠头:“因为提取工艺问题,植物奶油有反式脂肪酸,而且口感也没动物奶油好。”
但是动物奶油更贵啊。
反正只是做一次菜。
李森完全没放在心上。
刚想拿出来结账,就看到张万秋绷着脸拿着植物奶油往回走。
“组长!你去哪?”
…
半小时后。
张万秋就把东西都买来了。
“买齐了。”
“嗯,我看看。”
许舟接过来,看了一眼他买的材料,一下乐了。
“你倒是还舍得买动物奶油。”
“黄油也买的不是廉价货,不容易啊…”
“你这动物奶油都比牛排贵了。”
“……”
张万秋有些不好意思,但还是嘀咕:“李森说,动物奶油更健康好吃,我之前不知道。”
“不知道?”
许舟有些奇怪:“你们老师不教你吗?这些不是基本知识吗?”
“我是老师特招的。”
张万秋挠头:“老师教我更多的好像是他店里的食谱和材料辨认,其他的还没来得及学。”
“噢。”
许舟拿到材料之后,就开始制作眼前这块合成牛排。
…
一旦开始做菜。
许舟的气质立马发生了变化。
嘻嘻哈哈的表情也收了起来。
眼神盯着眼前这块碎肉合成的牛排,眼里只能看得到对眼前这块合成牛排处理得更好的认真。
第一步是腌制。
许舟一边做,一边给张万秋说了一些思路:“合成牛排因为肉感差,腌制的时候盐和黑胡椒都需要涂抹均匀来提升味道
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