第71章 学饭团 火火垚想火火
葱酱倒是和以前见过的姜葱酱有些像,只是配比稍微不同,姜沫只有一点点,葱的比例要提高了一些。
许舟很快就上手了自己做了一份。
“嗯,你看看这个?”
他做好后递过去:“怎么样。”
“嗯?这么快学会啦?”
蓝发少女凑近轻轻闻了闻,然后有用勺子轻轻沾了一点尝了尝:“很完美,你也太厉害了吧!”
“难怪他们都说许舟同学很有天赋!”
她的声音十分甜,语调也很有漫画女角色的专属活力少女声线,听起来,在夸赞的时候,眼神更是十分专注,情绪价值拉满。
“那接下来只需要注意鸡胸肉的做法就好啦!”
…
在把酱料做好了之后,许舟跟着蓝发少女开始制作鸡胸肉盐葱酱饭团里的鸡胸肉。
鸡胸肉这种东西,以前在减脂的时候那是吃吐了。
对这玩意的最大的感觉就是煮熟了很容易柴。
饭团里鸡胸肉柴的话那是肯定不好吃的。
“鸡胸肉要提前去除筋膜,再用刀背把它拍松腌制……”
蓝发少女认真的教学,每一个步骤都讲的很详细。
甚至说了一下关于几种煮鸡胸肉不柴的方法,而其中就包括水煮鸡胸肉的法子。
“腌制好后,要冷水下锅,用水煮法把鸡胸肉煮熟之后切碎才混合上盐葱酱…”
“嗯。”
许舟在学菜的时候十分认真,每一小块鸡胸肉都被爆香的盐葱酱裹了一层,又洒了一些白胡椒粉。
鸡肉不仅不柴,看着竟然柔嫩无比,每一块肉都裹着盐葱酱,在灯光下看着油光水滑。
许舟自己尝试的咬了一口,然后眉头微微皱起。
盐葱酱均匀的刷在了饭团表面的米饭上和内壁上,一口下去只觉得咸味和盐葱酱的香味直白的冲击着味蕾。
米饭很软,每一咬上一口包裹着馅料让人很满足。
鸡肉非常软嫩,去了筋膜被拍打腌制的鸡肉煮熟切碎混合着盐葱酱十分入味。
的确是非常好吃的一款饭团。
可这些日子自己早就被之前那些幻想食材嘴给养刁了。
吃到嘴里总觉得少点什么。
许舟仔细品尝,低头沉思,看着米饭若有所思。
…
二十分钟后。
看着旁边眼睛湿漉漉一脸好奇的蓝发少女,许舟把自己刚做好的盐葱酱鸡胸肉饭团递过去:“尝尝。”
“唔……”
蓝发少女接过饭团轻轻咬了一口,在吃到第一口的时候,她瞬间眼睛猛地瞪大。
“嗯?这个饭团…”
然后她又迅速的吃第二口,第三口,饭团里的盐葱酱鸡胸肉馅料咸味十分完美,嫩滑的肉,咸又焦香的盐葱酱料汁,伴着米饭团好吃无比。
而更奇特的是…
蓝发少女吃完后,满是震惊的看着许舟:“米饭里竟然有一股淡淡的新鲜话梅香气,但是又不浓郁,只是一点点的味道,让这个米饭格外开胃…”
“嗯。”
许舟笑了笑:“没有加话梅肉,因为饭团的米饭少了些,只有八
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