谁能看清楚他的动作吗？ 】

【这个刀工，虽然每次都能惊叹小许的刀工好，但是这也太好了。 】

【同时做好几道菜啊，这个甜烧白看着好好啊。 】

不少人几乎都选择了观看许舟的画面。

在做的时候，因为眼前摆了个镜头的缘故，许舟还会时不时讲解一下。

「现在甜烧白已经差不多了。」

「可以出锅了。」

「大家刚刚没看清楚步骤的，想学的，可以给我的邮箱发邮件。」

「我看到了的话，会给大家出教程。」

之前出了几次教程之后，就没有在出教程。

这一次的这二十道菜自己在店里也不打算卖，倒是到时候可以出个教程。

在说完之后，他麻溜的把盖子打开。

揭开盖子的一瞬间，浓郁的肉香混着糯米的甜香瞬间从蒸笼里喷涌而出，顺着演播厅的送风系统，飘满了整个场地。

蒸汽底下。

蒸好的甜烧白倒扣在盘子里，红亮油润。

糯米吸饱了猪油和肉汁，软糯香甜。

五花肉蒸得肥而不腻，入口即化，豆沙绵密细腻。

三号食客夹起来咬了一口。

一大块的琥珀色的肉混着糯米和白糖被放在嘴里。

整个肉汁都带着一点甜味。

但是让三号食客意外的是，这个甜味竟然恰到好处，并不会显得腻味。

牙齿轻轻咬开。

吸饱了猪油丶肉汁与糖香的糯米，颗颗饱满油亮，入口软糯绵密，甜而不，清润的米香与醇厚的脂香在舌尖完美融合，没有半分腻感。

五花肉经过一个半小时的慢蒸，油脂早已尽数融入糯米与豆沙之中，皮肉变得软嫩弹润，吃起来肥而不腻，入口即化。

一大片下去，就如同清甜的肉汁化开在嘴里。

糖油混合物带来的快乐，瞬间让味蕾感受到了极致的快乐。

「对！ 就是这个味！”

「小时候过年才能吃到的味道！」

三号食客的脸上满是激动，这种绵甜又酥软的一大块肉，吃得她完全停不下来。

肥肉肥而不腻，油脂完全被水包裹着，吸溜下去也不会觉得任何腻味。

她激动得想把整碗都吃下去。

旁边的导演组忍不住提醒：「甜烧白有好几个名厨再做，吃完整碗的话————吃饱了怎么办？」

听到这里，三号食客这才犹豫的放下筷子：「那帮我打包吧，剩下的我打包回去吃。」

接下来的几道，许舟干脆也就一起制作。

八珍鸭，他选了一只整鸭，处理干净，腹中填入当归丶党参等八味药膳，加上老母鸡吊的高汤，封好口，放入蒸笼里慢蒸两个小时。

蒸到鸭肉酥烂脱骨，药膳的香气完全渗透进鸭肉里，鲜而不腻，带着淡淡的草本回甘。

整个药香里完全没有一点苦味。

甚至不知道许舟是怎么搭配的。

没有药材的冲烈苦涩，只有八珍药膳慢蒸出来的甘醇药香，混着鸭肉的脂香与八种食材沉淀出的鲜醇，顺着热气漫遍全场。

温和又

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