一口下去。

整个茄子里飙出来咸咸的鱼香汁，不仅全是红油，而且还很腻。

整个鱼香汁的配比，完全没考虑到茄子吸酱汁过多，变咸的情况。

…

吃了第一个的时候，儿子还很给面子的吃了下去，没说什么。

再吃第二个的时候，咽下去时，儿子和他的同学就已经开始皱眉头了。

哪怕心底想给面子，可是难吃到他们根本给不出这个面子。

「妈妈。」

「不好吃，太腻了，吃著有点……咸咸的，油油的。」

他的两个同学也试著尝了一口，纷纷摇著头放下筷子，一脸为难：「是有点腻。」

两人虽然没说什么，但是看向李雯儿子的眼神，就仿佛在说：这就是你妈妈的茄子煲吗？

因为他们关系好的缘故，所以两人努力地在给李雯开脱。

「也许是阿姨今天没发挥好。」

「对…」

「可能是我们今天不太饿。」

小孩子也不会撒谎。

从他们的每个表情都能感受到他们对这道菜的不满意。

…

李雯的儿子一下失落了，他涨红了脸，忍不住的说：「我妈妈平时厨艺很好的！」

「……」

「真的！」

「……」

「你们不相信？」

两个同学想说谎，但是实在说不出话，尬住了。

李雯眼看著儿子和朋友没的吃，赶紧补救：「别急别急，阿姨再给你们做个鱼香肉丝，很快就好！」

她转身冲进厨房，按照许舟教的步骤，几分钟就备好食材。

肉丝加蛋清淀粉抓匀，木耳、胡萝卜、青椒切好。

调好用生抽、醋、糖按比例配好的鱼香汁，开火、倒油、炒肉丝。

全程不到十五分钟，一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝就端了出来。

…

在端上桌的时候，李雯看著这一盘鱼香肉丝，自己都有些不可思议。

虽然切得不太均匀，但是调味汁那可是按照许舟说的配方精准到小数点的。

整个菜炒制得油光发亮，色泽鲜艳，芡汁让整个酱汁变得浓稠，紧紧的裹在每一根丝上，夹起来的时候，那粘稠的油汁，让整个菜都仿佛活了。

那冒著腾腾热气的模样，一下让三个小朋友就眼睛都亮了，纷纷伸筷子。

夹了一口在嘴里时，那鱼香肉丝的美味香甜，让三人都惊呆了。

「好香啊！」

「这个好吃！比刚才的茄子好吃多了！」

是柔和清爽的酸甜混著辛辣的口感在嘴里蔓延开来。

整个肉丝非常滑嫩，每个步骤都按照许舟的菜谱来，也就让这个肉丝里的筋膜完全被切断，几乎是毫不费力就能咬开。

柔软的肉，辛辣的红油，混著香甜的口感，豆瓣酱的酱香味更是醇厚至极。

鱼香汁的配比堪称刁钻！

单独夹一筷子的时候，油润生香，咸香麻辣得恰到好处！

吞咽下一大口饭的时候，整个人喜悦和满足感几乎到达巅峰。

完全不

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