第546章 画个新菜 火火垚想火火
的盛宴来说,还是要差上一小截。」
配的蘑菇和小洋葱也单调了些。
果然。
这一次赢的是幸平。
…
幸平这次的食戟赢了之后,所有的刀具也全部都需要物归原主。
看著那边崩溃而不敢置信的美作昂,幸平创真看向他:「你的料理所有的创新都基于了解对手的前提下,就像社长说的,你的菜里没有自己的理解,也没有自己想表达的东西,又怎么会赢。」
「就像是现在,你提前了解到了我的这道菜的做法,又能如何,不也照样输了吗?」
那边的美作昂苦笑一声:「是啊,我输得很彻底,所以我以后也不会在做料理…」
话都没说完,就被幸平创真给揍了一拳。
「你傻啊。」
「如果你是这样想的话,那我们这次食戟不就完全没有意义了吗?」
「像社长说的一样,你要找到你想表达的东西。」
「……」
美作昂呆了。
我想表达的东西?
我想表达的是什么呢?
他一下子不由得想起了他才刚刚接触料理的是时候的日子,脸上的表情逐渐缓和。
「我知道了!」
…
幸平创真和美作昂的比拼之后,就到了最让大家关注的叶山亮和黑木场凉两人的比拼。
两人都是实力非常强的人,而且抽到的也是西餐主菜。
在第二天,就开启了他们两人的比赛。
叶山亮一上场,他拿出来的食材就让大家震惊。
「那是……鸭子?」
只见他这一次拿出来的竟然是鸭肉,他这次要做的主菜,似乎和鸭肉有关!
「鸭肉是有独特风味的。」
评委忍不住的点头:「但是就看他如何能够活用这一点了。」
而另一边的黑木场凉做的竟然是鳗鱼。
也是一种海鲜食材。
但是如果运用的好的话,也会是一道不错的主菜。
这一场,他们用的食材都在人的意料之外。
…
而很快。
在叶山亮制作的过程中,整个香气如同螺旋状的笼罩了全场。
那从锅里散发出来的香味,完全让底下的人有些走不动道。
「这个香味…」
「这是鸭肉被油脂煎香的香味吗?好香。」
率先完成的人,显然是叶山亮。
「这道菜是阿比修斯风鸭肉,请品尝。」
大家在看到这道菜的时候,惊呆了。
这个鸭肉显然被涂满了香辛料,整个一面被涂满了香辛料的鸭肉散发著迷人的香味。
这就是叶山亮的秘诀吗?
有懂得这道菜的评委,立马解释了几句。
「据传,这道菜是罗马美食家阿比修斯所钟爱的一道美食。」
「这看起来像是基于美食家钟爱的鸭肉菜谱所改良的做法。」
「闻起来还有一股蜂蜜的香甜味道。」
…
几个评委差不多的点评了一下,就把鸭肉放在了嘴
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