返回第460章 菊下楼预热?(15)  火火垚想火火首页

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「这个就是醍醐。」

「其实用熟酥提炼出来的,就是醍醐。」

「你们也可以理解成浓缩版的乳香味增加剂,但是却是纯天然的,只需要几滴,整个汤汁就会非常鲜美,乳香味十足。」

「不过提炼起来非常麻烦,需要从酪成酥,从生酥到熟酥,最后才是提炼出来的醍醐。」

大家还是第一次听到醍醐这两个字,看过来的眼神也充满了崇拜。

这就是小许老师啊!

只有小许老师才会这样的的知识储备,还会这样大方的教给他们。

如果换成是其他人,又怎么可能真这么无私的教出来。

门口。

不少淞南大学的教师在知道许舟今天又要教菜的时候,都惊呆了。

「哪道菜?」

「乳瀹鸡!」

说话的是朱雨辰,学校里关于许舟的事,除了姜永华之外,就是他在协助。

比如给小许老板送菜,比如小许老板需要一些零零散散的东西时,都是他来。

今天也是。

他刚联系好了每天定时给许舟送鸡汤面的食材,刚联系好车,每天定时定点,过来听到竟然在教乳瀹鸡的时候,十分惊讶。

「这菜可是王家传承菜谱上边的菜,小许老师就这么教给学生了?」

这要是换成别人。

这连藏都来不及,教了徒弟那不是饿死师傅吗?

其他老师忍不住感叹:「是啊,不然怎么小许老师格局大呢?」

大家想到乳瀹鸡这道菜,一下就口水直流。

「今天晚上咱们应该能在夜市上吃到乳瀹鸡了。」

「上次我都没赶上。」

此时。

课堂里的许舟已经讲完了课,开始宣布这一次的作业。

「这一次的作业很简单,刚刚讲的乳瀹鸡都去自己实验一下配方。」

「只要是用的乳汤和牛乳以及醍醐为底味,在这个基础上你们可以自行发散。」

「醍醐炼制起来确实麻烦,大家如果不想自己炼制的话,可以找我领醍醐,其他的材料…」

话还没说完,就听到其他的学生忽然举手:「老师!我有个问题!」

「?」

许舟眼神看过去,只见那个学生眼神里浮现出了兴奋和狂热:「我们去夜市的话,可以当做你店铺的临时窗口吗?」

临时窗口?

什么意思?

许舟显然没懂学生的意思,一脸疑惑的看著他们。

学生们却是七嘴八舌,积极极了。

「老师,就是兼职呀,我们想给老师当帮厨临时兼职,我们都制作乳瀹鸡,到时候老师还能给我们的能力弄个排位!」

「看我们谁的乳瀹鸡做得最好吃!以后我们就每天能去夜市给老师兼职挣钱!」

这个乳瀹鸡的菜谱太珍贵了。

让他们拿著小许老师给的醍醐去另起炉灶,他们自然是不愿意的。

那跟白眼狼有什么区别?

再说了。

另起炉灶哪里有内部排位有趣!

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