「让面条和筛网分离。」

「就像是切断水的表面张力那样。」

小惠显然并没有被这个场景吓到，手上的动作非常麻利，很专注的盯著手里的面。

底下的人忍不住欢呼。

「小惠现在真的不紧张了！她现在看起来跟我们社长许舟一样嘛！有一点许舟的风范！」

「那可不是，话说我都没见过许舟紧张过，我记得之前我们跟著许舟去找张药老的时候，他虽然是第一次做药膳，但是却也全神贯注！」

大家心底敬佩。

许舟好像没有什么是他做不成功的。

就连前边大小姐的粉头发小秘书也点了点头：「嗯，许舟现在的药膳水准越来越高了，但是听说他现在还是不肯在他自己的店里出诊。」

许舟跟张药老学了这么久，早就学了不少，单说药膳水平已经绝对够了。

可是他自己却不愿意，还觉得自己没有学够。

这样的精神，让大家都敬佩不已。

…

很快。

大家就看到了小惠的汤。

当小惠把汤盖揭开的时候，那一锅底汤竟然发出白色的光芒。

「好亮的光！」

「这个汤…」

大家被这样锃亮的光给晃了眼，几乎要用手去挡，不少人都站了起来，眼神里只觉得不可思议。

「田所惠同学的汤底用的是非常清淡的汤底，如果这样的汤底想要赢黑木场凉那浓郁的拉面的话，很难。」

几个评委说完后，目光盯著那个汤底：「不过，如果她的汤底里没有一丝杂质的话，或许…」

话刚落音。

就看到光芒逐渐散去之后，田所惠的那一锅堪称清澈见底的汤底。

「哇！！！！」

大家在看到这个汤底时，全都惊呆了，不少人都站了起来。

「小惠这一次的汤底好清澈！怎么会清澈得完全没有一点污浊？」

干净得就像是天山瑶池仙水似的！

大家忍不住觉得目眩神迷。

「应该是小惠把许舟的话听进去了，许舟说他们那之前有一种汤底，虽然清澈，但是实则却非常浓郁。」

幸平创真眼神亮极了：「小惠应该是想到了这一点，所以才做出了这样的汤底！」

不过…

这么临时，汤底和浇头面汤的味道能打得过黑木场凉吗？

黑木场凉那可是发誓要当许舟之下第一人的。

…

在所有人的目光中，田所惠的面条也端上了桌。

「这是我的料理，请用。」

整个汤头非常淡雅，清澈而带著淡淡金色的底汤光是看著就仿佛清澈得能见底。

上边的码子用的都是很常见的一些蔬菜食材，摆盘十分精美。

「嗯，摆盘非常精美。」

「汤头也很淡雅出色，不过放在黑木场凉那浓郁得让人震撼的拉面背后，总觉得缺乏了一些惊喜和震撼。」

四个评委轻轻舀起一勺汤放在嘴里，清澈的汤上没有半分油脂，能看到底下漂浮著的极细的面。

「让我们先吃吃看。」

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