第166章 人和人之间的认知差距2(月票加更1 火火垚想火火
“你这个拼得差不多了啊!”
“哈哈,小许老师的视频都快被我看包浆了,我敢保证,那些肉现在我已经全部记在脑海里了!”
“你这是不是也太努力了?”
而进度最快的,赫然是李乐乐,是在姜明珠课程上坐在第一排那个戴着眼镜的女学生。
她扶了扶眼镜,优雅的戴着白色手套慢吞吞的拼牛肉,一边拼,嘴里还一边念叨。
“不对,这块肉的手感不对,拼错了。”
“这应该是菲力部位,确实很明显,老师说得对,看多了之后很快就能感觉出来。”
每个人的进度都很不错,而他们在看到许舟的时候,全部都一脸惊喜的看了过来。
“老师!”
“许老师!”
天哪!
许老师来看她们了!
…
许舟看着她们这满身血迹的样子,走上前去。
“怎么样?”
“我来给你们检查作业了,谁第一个来?”
在老师面前拼啊?
大家的眼神里带着几丝犹豫,看着刚刚拼了一大半的牛肉,缩了一下脑袋。
唯独只有李乐乐第一个举手:“老师,我来。”
许舟看了她一眼,倒也认出来了她就是之前在姜明珠课上看自己漫画的妹子。
“行,来吧。”
“嗯。”
李乐乐把刚刚拼好的肉块全部打乱,然后一块一块仔细辨别过后,慢吞吞的逐渐拼成了一头牛。
她先从最简单的牛蹄子开始摆好,尾巴头全部摆整齐后,才开始拼中间的。
先找到的是牛腩。
毕竟牛腩的一块肉很明显。
逐渐一块一块拼凑之后,一整头牛的肉竟是逐渐的拼了回去,然后期待的看过来。
“老师。”
“我拼好了。”
…
许舟看了一眼,把肉眼和西冷换了个位置。
“嗯,九十分,但是肉眼和西冷摆放错了位置。”
“回去之后自己多去感受肉眼和西冷两种肉的细微差别,肉眼一般在第六胸椎到第十二和十三胸椎间,而西冷是在后腰脊部分,这两种的确容易混淆。”
“没关系,大致上已经合格了。”
听到合格两个字,李乐乐松了口气,旁边的人也一下眼睛亮了。
原来不用全部都拼对啊?错一两个也是没事的?
这一下大家瞬间举手,积极的开始考核。
许舟也认真的在旁边看着他们考核,顺便把他们考核的过程拍了下来。
…
大家拼得都很快。
第二个来的是张雅。
许舟看着她拼好的肉,叹气:“也是肉眼和西冷分不清,这两个部位确实容易混淆,但是你们看多了就会知道肉眼更加肥厚,肉眼的口感也是油润生香,脂香味明显的。”
“九十分。”
“下一个。”
看得越来越快。
大部分分不清的地方都在两到三处左右。
“大黄瓜条位于牛后腿外侧,小黄瓜条在牛屁股上,
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