“吃起来的时候，虽然是油炸食物，但是依旧要保持清爽的口感。”

蛋黄酱本身的味道就十分的浓郁香甜，加入了一些山椒嫩芽后，倒是清爽了几分，和草苏铁交相辉映。

这个酱料许舟之前也是十分了解的，因此小红毛只是讲上一遍，许舟就做出来了。

看着眼前摆着的这冒着热气的菜，许舟毫不犹豫的夹起一块鱼肉裹起了蛋黄酱放到了嘴里。

鱼肉外焦里嫩，被油炸过后，整个柔嫩的汁水都锁在了内部。

完全做到了外部松软十足，内部温热软乎。

伴着一口蛋黄酱，清爽花椒芽解除了这道菜的腻味，又增添了额外的风味。

(本章完)