第152章 江文回归 火火垚想火火
“汤很鲜美,哪怕是单喝都很好喝。”
“再试试加上汤和肉的第二个层次。”
…
好的厨师自然是会考虑到每一个层次。
出现的每一个味道也都会很好吃。
江文几乎是迫不及待的伴着汤扒了几口肉一起吞进肚子里。
肉的肉粒每一块大小都是一样的,盐海带汤的茶汤混着鱼油本就已经鲜到了极致,可当一口咬下那鲑鱼的鱼肉时,属于帝王鲑鱼肉鲜甜味散发出来。
牙齿每触碰一下,那鱼肉都仿佛能融化在嘴里,不仅鲜到极致更是衬托出了鱼肉的甜,还有着一丝奶香味。
“第二味层次更浓郁丰富,鱼肉也很好吃,煎得恰到好处。”
他长长舒了口气。
完美。
到目前。
第一味,第二味,层层递进。
…
到了第三味。
米饭、肉、汤、混在一起吃到了嘴里。
这时这三个元素融合在一起的时候,才真正的感觉到了这道菜的魅力。
那如雪山一般的米粒里满满都是极致的精华所在,咬开的时候完全释放了出来。
伴随着肉和汤,三味融合在一起,像是一个完美嵌合的齿轮,绝妙得不可思议。
“不愧是许舟啊。”
“这道菜没获奖,真是说不过去,融雪羹获奖了,这道菜却落榜了。”
江文光是想到的时候,都不觉得这是对自己肯定。
如果值得获奖的人却落榜了,那这个奖项还有什么意义?
那就不再是一种嘉奖。而是一种近乎于讽刺的羞辱。
尽管奖项还没正式公布,但是结果大家其实都已经知道了。
江文吃完整道菜之后,心底忍不住开始犹豫,一个念头浮现了出来。
可如果真这么做的话…
那自己的行为恐怕会在淞南市引起地震。
犹豫的时候,江文眼角的余光看到了旁边食客的反应。
…
旁边的食客几乎全部都享受的闭着眼睛,感受着茶汤那极致的鲜味。
他们的动作和神情就如同朝圣一般,眼神里的激动实实在在。
那是吃到了美味之后,食客最原始兴奋的本能。
又让江文想起了在淞南大学美食节时候,淞南大学的人拿着朝圣视频到处找许舟店时的场景。
耳边隐约还能听到游客们兴奋激动的讨论。
“这家店太好吃了!”
“这个茶泡饭……天哪,你相信吗?我刚刚好像真的能感受到那鲑鱼从大海里跳出来拍我的脸。”
罗莎眼神激动无比,在感受到了这极致的鲜味时,迫不及待的扭头看向汪梅:“我想吃香烤杂交鸭。”
“……”
“烤肉也行,我有钱!”
…
看到汪梅不说话的时候,罗莎眉头一下皱了起来:“为什么不说话?我有钱。”
汪梅表情有些为难:“这可能没有,我们今天只准备了另一本美食指南上的菜,你们可以尝尝那些菜,明天我们可以多备一些…”
话都没说完,就被
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