第461章 满是窟窿的制作工厂,膨胀无比的徐楚胜,乔若宁,我想看湘江了 红豆芋圆舒芙蕾
,被查到,很多时候也是罚款了事。」
「毕竟这款「组庵豆腐」的礼盒,是标注了「冷链保存」的,就算真有问题,他们也可以把责任推到物流的身上。」
夏鸣听着柳茜的话,微微点了点头。
「厂子的问题先放到一边,按理来说,想要生产「组庵豆腐」,最难的并非是代工厂的选取,而是经营许可。」
「从我第一次见到弗拉基米,到现在,其实并没有过去多少日子。」
「一般的企业就算是跟风,也很难在这么短的时间内,拿到「组庵豆腐」对应的食品生产许可,并目顺带获得非遗标识的使用授权」
「唯一的可能,就是一开始就有人拿到了经营许可,但却一直没有推出产品。」
「而我私宴上制作的「组庵豆腐」,恰好让他看到了机会,所以才能这么快的生产并推向市场。」
「那我就挺好奇了」
说到这,夏鸣的眉眼中暗含了一丝杀意。
「不知道是谁想乘我这趟东风~」
听着夏鸣的话,柳茜的脸色更冷了。
「我这边查到了,提供这张「证(食品生产许可证)」的企业是「湘区组庵饮食文化有限公司」。」
「这个公司的法人叫「徐楚胜」,他的父亲,是湘区厨神「徐橘云」。
,「我从厨协后台中查到,在一年多前,徐橘云就通过自己厨神和非遗传承人的身份,走特殊审批通道,只花了15天就为企业拿到了证。」
「其经营许可的范围,是「非发酵性豆制品」,符合「组庵豆腐」的定位。」
听到这,家里管理厂子的乔若宁瞬间反应过来。
「不对,这不对!」
「我现在先不管食品安全的问题,「徐橘云」和「徐楚胜」开公司,拿到了「
证」,但自己不想建工厂。」
「他们找到拥有现有生产线的「湘区潇湘红食品有限公司」,签订了「贴牌代加工协议」。」
「那按照这个逻辑,「贴牌的代工厂」没有命名权,食品应该是要以「湘区组庵饮食文化有限公司」的商标来命名。」
「也就是说,「潇湘红」三个字就违规了。」
「除非「湘区组庵饮食文化有限公司」注册了一个叫做「潇湘红」的食品商标,哪有那么巧的事情?!」
柳茜听后也是连连点头。
「这就是这其中纠葛的问题所在了。」
「「湘区潇湘红食品有限公司」自家出品的腐乳,牌子叫「潇湘映红」。」
「「湘区组庵饮食文化有限公司」为了逃脱自己的责任,的确故意注册了一个叫做」
潇湘红」的食品商标。」
「就是为了把「湘区潇湘红食品有限公司」推到台前。」
「最关键的,我查到,这个「潇湘红」的食品商标,是「徐橘云」通过厨协后台申请的。」
「在现有规则改革的情况下,这个商标最快可以「30天」速通公示期,然后平稳落地」」
。
乔若宁眼眸瞬间一亮。
「30天?这过去哪有30天!」
「他还能未卜先知不成」
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