返回第439章 令人羡慕的规则,彻底放飞的高卢队,夏哥,我能做九转大...  红豆芋圆舒芙蕾首页

关灯 护眼     字体:

上一章 目录 下一页

第440章 令人羡慕的规则,彻底放飞的高卢队,夏哥,我能做九转大

「观战席」

「这哪里是什么「友谊之战」,这分明就是奖励啊!!」

,??9

土尔其队队长「法提赫&183;图克」看到规则莫名有点无奈。

他很清楚,交流比赛进行到现在,几乎所有来参加的厨师,都认可了夏鸣的能力。

至于说想不想拜师,这个因人而异,毕竟有些人并不认为一个优秀的厨师,一定是一个好的老师。

就算夏鸣已经在团队赛开幕前,进行过一番干货满满的讲解,还是有些人有着自己切实的顾虑。

但如果不是「拜师」,仅仅只是得到夏鸣的指点,那「法提赫」相信,在场没有人会拒绝。

哪怕,他说的问题,或者示例的技巧并不是那么容易掌握的,依然可以帮助顶级厨师们少走不少弯路。

「早知道今天的规则是这样,昨天就应该和高卢队爆了!」

「法提赫」觉得自己还是太保守了!

现在看来,他也得学学乔治,想办法抹除掉自己一些早就固化了的小习惯。

也就在「法提赫」懊悔不已时,一旁的加甘脸色更臭了。

要知道昨天的比赛是有赛后复盘环节的。

也就是,半决赛评委的评分在大屏幕上展示后,所有评委统一先观看了一下各队制作流程的切片。

而后,才对各位厨师,开启了一对一的点评。

面对华夏队,评委大部分指出的都是个人感官倾向上的一些小问题,甚至隋戊佰和夏鸣还获得了全场好评。

到了漆国队

网友看了只能默默唱出一句

「那画面太美我不敢看!」

战斗力最强的戈等,直接现场半闭麦给「赛莎」骂哭了。

身为队长的加甘也没好到哪去

被戈等当众拿出他的料理与周源昌的对比。

「我先不管你这个所谓的融合与创新,是否就是将食材换个形状,但至少,你得先让我吃下去!」

「如果控制不好火候,你可以从学校开始学起。」

一旁的阿尔埃达也没放过他,用最平静的语气,问了他两个问题。

「你在拿虾的时候,有没有考虑过「脂肪」从何而来,为什么不拿「猪肉」?」

「为什么规定了厨师具体的料理名称,但却不规定拿虾的数量」

两个简单的问题,直接给加甘问沉默了。

但相比菲利,戈等和阿尔埃达已经算是很温柔的了。

因为菲利在看完了所有的资料后,竟然大致梳理出了加甘一开始谋划的脉络。

只能说,姜还是老的辣,虽然菲利有诸多缺点,但身为厨师,他的专业性是毋庸置疑的。

在他一句又一句的拆解后,加甘的心路历程被他还原了大半。

这种剖析让加甘一句嘴也还不了,最终,也只能全盘接受。

可以说,漆国队和土尔其队最大的区别,就是赛后复盘的这部分。

土尔其队虽然输了,但在评委口中,料理也是有可圈可点之处的,只能说高卢队更胜一筹。

章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!
『加入书签,方便阅读』

上一章 目录 下一页