也不怪添国队教练看不起贾传云，毕竟他真的很像华夏队里的透明人

但就是这么一个人，却在团队赛的半决赛，被安排到了一个极度重要的位置。

实话说，网友其实是不太理解的

贾传云当时也是保有疑虑的，别看他拿食材时一副信心满满的样子，但实际面对食材的时候，他也曾不止一遍反问过自己。

「夏鸣到底想要干嘛？」

而最终，他也是综合了所有的判断，得出了一个结论。

那就是夏鸣需要6号位出现一道足够惊艳的「川渝宫保鸡丁」料理在他自己有更好的去处，需要把这个责任交给别人的时候，他抛开了一切外部因素，选择了与「川渝宫保鸡丁」纠葛最深的自己。

这无关厨师等级，无关粉丝多寡，单纯就是对于一个川渝老厨师的信任

虽然「信任」这个词搭配夏鸣需要打上一个问号，但至少站在贾传云的角度，他获得了一次证明自己的机会。

作为华夏队宴席料理的「主菜」，无论前面的队员表现如何，他都肯定会获得一定时间的专属曝光。

所以，面对夏鸣的选择。

贾传云也做出了他自己的选择

他要在交流赛的会场上，在「食材不算完美契合」「厨具不算完美契合」就连「食客也不算完美契合」的环境下

制作一道浓缩了他一辈子料理经验的「完美」「川渝宫保鸡丁」

「好久没有这种热血的状态了」

「还记得上次交流赛的时候，那群朋友也都还在」

看着面前的倒计时，贾传云忽然露出了一个微笑。

「要我说，川渝的宫保鸡丁，才是最屌的！」

说完，贾传云直接开火，等到火焰从锅的边缘蔓延上来时，一勺菜籽油顺着锅边滑入锅底，油面泛起细密的波纹。

在油烟飘起的一刹那，早就准备好的少量花椒落入锅中，迅速爆香后，快速捞起，而后干辣椒下锅。

调火，卧油炸至棕红。

之后，提前处理好的上浆鸡胸肉下锅，油沿着鸡肉泛起小的气泡，贾传云手中铁勺均匀将鸡肉分散。

随着鸡肉迅速变色，贾传云的目光变得尖锐起来，擡手将姜片，蒜片，葱节下入锅中。

也就在葱节只微微受热之时，贾传云一旁的芡汁已然准备就绪。

「一芡」

他一遍说着，一边快速反手将锅颠了起来，一边颠，还一边配合着手中的铁勺均匀挥动。

通过ai智能镜头，直播间的人能明显感受到鸡肉的变化。

就在他们准备发点什么弹幕时，贾传云再度出手，花椒与「二芡」同下

而后，他看着面前锅里的鸡肉，猛的一下举起了手中的铁勺。

「酱油！」

「鸡汁！」

「糖！」

「醋！」

四处不同的调料几乎是瞬间被贾传云舀到了一起，在半空划出一道优美的弧线后，被投入到了此刻冒油的锅中。

随着调料的加入，香味瞬间在厨房内散开。

只是可惜在屏幕前的网友无法闻到。

不过通过锅里料理

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