返回第433章 意外破局?不,一切尽在掌握之中...辣炒虾球VS宫保鸡丁!  红豆芋圆舒芙蕾首页

关灯 护眼     字体:

上一页 目录 下一页

」的那一行。

这倒不是他看不起卫言的料理技术,平心而论,卫言在经过了交流赛洗礼后,厨艺获得了显著提高,现在并不会出现遇到了添国队的谁,就一定会被血虐的情况。

卫言的真正的不稳定因素,更多来自于其「泛用知识储备」不足。

非厨艺世家出身的他,依靠着自己的天赋与努力从底层一步一步爬到现在,对于普通人来说,已经非常难得了。

相比家里有家传和资源的「厨二代」来说,卫言很多时候,需要耗费大量的精力去处理厨协的事务,以获得一些贡献点,兑换自己需要的心得。

他本人又不是那种「极端自律主义者」,没法像机器人一样,将自己的时间压榨到极致,心里偶尔的苦闷需要身边的朋友或者女友化解。

在这种「勤工俭学」的模式下,他能把现有能接触到的,适合自己的东西学明白,已经非常不容易了。

他没有那么多时间,像夏鸣一样大范围的浏览并记下各类的知识。

所以,卫言不熟悉国宴这件事,夏鸣是早有猜测的。

因此,他在经过了计算后,将卫言放置到了4号位。

这个位置有点像宴席里的「万金油」,也类似游戏里的「间章」。

经过了前三道料理的平滑曲线上升后,4号位可以选择继续上升,或者做出某些波动。

只要卫言用的材料是鸡翅,就还在夏鸣的体系内,无非就是「↑↑↑↑」或者是「↑

↑↑↓」的区别。

而无论卫言选什么,尤仗文那边的「醇厚香味」都可以把整桌宴席拉回正轨。

从某种意义上来说,他的「承上启下」分,其实一开始就被夏鸣划定了特定的区域。

他的努力,更多是为了提升属于他自己的那道料理的分数。

而通过他拿的食材判断,夏鸣大致确定了卫言的想法。

客观来说,「酸香鸡翅」这道料理与其他队员制作的正经国宴菜,确实是存在一丝割裂的。

如果没有添国队的存在,华夏队从1~10这样走下来,那么他的个人料理分,大概率在队里排名不会高。

但巧的是「旺猜|修改了自己那一轮料理,将香茅与罗望子的气味做到了意料之外的浓烈。

这股诞生于「自然草本」与「水果」的香味,在遇到「白米醋」的酸香之后,会被融合成「荔枝」+「玫瑰花香」+「米酸」的味道。

相当于,「旺猜」虽然短时间的压制了夏鸣植入的「鸡肝」气息,可残留在空气里,还有评委鼻腔里的味道,却为华夏队的下一道料理做了嫁衣。

「有意思的是,经过了香茅与白米醋香味的中和后,最后残留的那部分鸡肝气息会再度涌上来。」

想到这,夏鸣眉头微微一挑。

「「旺猜」能依靠这种手法做宴席曲线,是因为冬阴功拥有独特的复合调料味道。」

「但4号位的「颂吉」可就没那么好的载体了。」

「他制作的「青木瓜鲜虾沙拉」,能使用到的调料,只有「鱼露」「棕榈糖」「青柠檬汁」「指天椒」」

「失去了「漆式辣椒膏」的掩盖后,鼻腔里面的硫化物气味会变得愈发明显。

章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!
『加入书签,方便阅读』

上一页 目录 下一页