第415章 各国策略,夏鸣的「灯影戏」,食客入场,这料理开什么玩笑? 红豆芋圆舒芙蕾
这些混合在一起,怕是拉肚子概率很大】
【没关系,冷食都交给「日出之岛人」吃,咱们吃热乎的就行。】
【说得像你在现场一样不过真羡慕他们,有好多好吃的~】
网友们聊得开心,夏鸣此刻也是在悄悄压着嘴角。
因为他在讨论,和拿食材时,全程监听了其他团队的动向。
他发现很多国家对这个规则还存有一些幻想,特别像是「日出之岛」,选择做的三道料理,主观上就筛选了大量用户。
诚然,精准化运营并不是一个坏事,但问题是1200人,其实不算特别大的一个基数。
在这个范围里做了太多筛选,很容易最后出现不上不下这种情况。
而且,日出之岛队可能是想要走量,所以三道料理他们选择的都是白盘。
「你们就去争那2分的翻台率吧,一争一个不吱声」
他承认日出之岛10位厨师只供应寿司单品绝对绰绰有余,但他们的产能能达标,有些东西却并不一定能跟得上。
而跟在夏鸣后面的周源昌,此刻却是看着半车原料有些发呆。
根据夏鸣现在拿到的食材来看,除开「饮品|部分与「配料」部分,剩余的还有15种。
这15种材料似乎都能随心搭配组合,一时周源昌也不清楚除了「饮料」外,他们的其他两道料理要做什么。
也就在他猜测之时,两人回到华夏一队后厨。
夏鸣第一件事就是把施浅浅和杜明月叫到了一起。
「抗氧化的青提汁,苹果汁,还有柠檬可乐,柠檬茶。」
「首批先做「苹果汁」,需要2个小时以后依然能保证风味在巅峰,装饰花纹这些你们自己定。」
施浅浅和杜明月看着材料点了点头。
而后,夏鸣把剩余人都叫到了一起,然后拿过旁边的一块体型很大的老姜,熟练的用血狰将侧面削平,之后从刀具箱里拿出了「血烛(雕花刀)」。
随着老姜边缘被夏鸣飞快的用雕刀去除,只几分钟,夏鸣手中就多出了一个「老姜印章」。
随便从旁边取了罐豆瓣酱,夏鸣拿过雕好的姜章,朝着干净的厨用纸上一盖,一个精巧的「艾菲尔铁塔」就出现在了厨用纸上。
「你们对比一下这个铁塔的大小,然后挑两个雕功好的,开始雕姜章。」
听着夏鸣的话,剩余众人也是一愣。
雕姜章?
要做点心啊!
那就算是要做点心,需要打一些印记,夏鸣刚才自己雕的就挺好了。
又不是要开店,雕这么多章干嘛?
不过夏鸣既然这么问了,众人也是很快推出了隋戊佰和尹盛江。
没想到夏鸣拒绝了尹盛江。
「江哥你要去做别的料理,要不让文哥来吧!」
尹盛江见状也是点了点头,然后隋戊佰和尤仗文就被派到一边雕刻姜章去了。
夏鸣也没说雕多少,就是让他们先雕着。
「内容你们随意发挥就行,最好是国内外著名的景点,就是那种一看基本就能认出来的。」
「行!」
尤仗文和隋戊佰点了点头,坐
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