返回第386章 夏鸣的打算,乔治和过去的乔治,斩三尸,比赛正式开始!  红豆芋圆舒芙蕾首页

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也是珍贵不已。

夏鸣却没管这么多,一根绳子快速将鸡缠绕定型后,直接将其倒挂放血扔在一边。

而后又拿出一些「鲜贝」,飞速处理起来。

对面的豪尔见状不免有些好奇夏鸣想要做什么料理,毕竟鲜贝与鸡同时出现,实在是很容易让人朝著汤品方向联想。

可就在他观察之时,夏鸣又飞速从篮子里拿出一袋活虾。

只稍过清水,下一秒,他手中血狰快速舞动,活虾如同被定身一般被他快速去除虾壳,分出虾膏,去除虾线,而后转头扔到了一旁备用。

这速度实在太快,有些网友甚至都看出了残影。

【干嘛呢这是,速度也太快了。】

【冷知识,夏哥手上的刀只有一把。】

【这处理速度,对面的豪尔输定了,笑死,和夏哥对抗时拼快手菜,怕是脑壳不清醒咯!】

【我只能说夏哥的刀功应该是前无古人了,这种速度上世界纪录绝对没问题了。】

【暴君玩刀是和你开玩笑的,好好看,好好学!】

就在网友思索夏鸣是不是准备做汤时,却见他猛的回头,将一旁已经流干血的鸡取下。

接著拿出了血混,而后血混刀从鸡的后背直接划下!

这一幕让坐在观战席的落败选手们看得都有些懵,因为在他们的概念里面,对于整鸡的处理都是从拔毛开始的。

包括华夏厨师也是这样理解的,毕竟如果不拔毛,后面很多步骤确实很不方便。

但下一秒,就见夏鸣的血混刀在鸡体内走出一个异常扭曲的弧度,伴随著夏鸣腕部的游走,血魂刀很快在鸡的周身走完了一周。

就当所有人都在疑惑夏鸣这算是什么处理方式时,只见他将血魂刀一抽,而后面前的鸡猛的从背后裂开,在众人难以置信的目光中,夏鸣直接将整个鸡身从鸡的背部取出。

「???」

「不是,这也行。」

「我靠,他直接将鸡肉与鸡皮分离了,这样跳过了拔毛环节吗?」

「唉,这合理吗?」

「从理论上说,鸡皮和鸡肉之间有一层筋膜,一层脂肪,只要能完全斩断这层筋膜,就能将鸡肉完整取出。」

「我t能不知道吗,我的意思是这是人能办到的吗?

「抱歉,你面前现在就有个人办到了,你还目睹了全程。」

「甘!」

就在选手们都快被夏鸣这手吓坏了的时候,他更是手起刀落,直接将拿到的鸡身分割0

只三个呼吸,他就将鸡的里脊取下,而后拿过一旁的血狰,飞速片成薄片。

做完这一切的他还没有停,转头打了4个鸡蛋,一只手搅拌鸡蛋,一只手将一半薄片切细丝,而后切绒。

这一手左手画圆,右手画圈直接让网友们惊叹不已。

此刻观战席的选手们才发现,夏鸣处理的鸡里脊几乎没有筋膜。

「离了大谱,别告诉我筋膜也能秒去。」

「我只能说这刀工已经超纲了。」

「以后遇见夏鸣,如果能提要求的话,让他别用刀吧,我看著害怕。」

「就没人关心他在做什么吗?」

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