返回第377章 无奈的托比,心魔需自解,叶菱,我去,夏哥!(8K大章)  红豆芋圆舒芙蕾首页

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「确定键」。

「评委席内」

阿尔埃达表情非常的温和。

因为他刚才已经品尝过了一道料理。

没错,在夏鸣呈递料理之前,乔治已经先一步呈上了自己的那道「宁静的海洋」。

他的整道料理一共分成了六个部分。

从代表海洋气息的「空气料理」,到感觉绵密的「沙滩蛋糕」。

再到初入海水的「冰凉气息」,接著是用海洋肉类与藻类组成的「丰富味道」。

在高潮过后,幸福的阿尔埃达随著饮品「冰晶心灵|沉入海底

最终整道料理被以碗沾染了纯净海盐味道的清汤用来收尾。

整体表达部分接近法式的正规宴席料理,但在余韵的处理上留下了更多想像的空间。

吃完以后阿尔埃达能感觉到整道料理与「主题」的高度契合。

虽然他们组的「主题」是最好把握的,乔治也没有突破自己的上限,但他足够的稳定,且面面俱到,对于其他评委来说,这是极其加分的。

此刻平静的阿尔埃达味蕾正处于被唤醒的阶段,他一边回味著乔治料理中的亮点,一边看著新上的料理。

相比乔治的料理,夏鸣的料理从数量上来看有所不如,从碗的使用上来看更是颇为寒酸。

「黄色的土碗看质地,应该是华夏街头常用的那种火锅调料碗,碗体本身比那个小一号」

「白色的也不是优质瓷器,看著就是标准的饭店水平」

「从摆盘的逻辑来看,应该是要我先品尝「土碗里的料理」再吃「小碗里的东西」。」

「嗯,先看看里面是什么内容吧~」

在阿尔埃达看来,料理讲究「色香味」俱全,一般像是这种两道料理都被盖住的情况会很少见。

为了吸引评委,或者是食客,厨师们常见的手段是将一碗展开透出香味,一碗隐藏,用作区分。

若是寻常情况,他大概率会给这种设计小扣一点分。

但从料理外观上能看出,这明显是华夏队出品。

也就是说,这道料理有1/3的机率是夏鸣做的,在这种情况下,阿尔埃达可以容忍一点展示上的缺陷。

只要揭开料理以后,整道料理符合期待,那一切都可以挽回。

但当他揭开黄色的土碗时,下一秒直接愣在了原地。

不客观的说,这道料理的卖相多少是有点差了,放在华夏饮食里可以称它一句「黄汤」,落在其他国家的评委眼里,就有点「边角料」的意思了。

关键如果是琥珀色的酒还好说一点,因为底下有些小肉块与肉沫的加入,整个汤显得有点浑浊

阿尔埃达第一反应是自己看错了

第二反应是看了一眼料理主题,发现是「人间炼狱」后,沉思了好一会,才自我安慰道这大概率是借鉴了华夏神话里「孟婆汤」的一道料理。

「别说,只从卖相上来看,确实有点像」

就在阿尔埃达尝试性的用勺子搅动了一下汤后,忽然一股异香从碗里冒了出来。

阿尔埃达闻了一下发现情况有点不对,下意识停了勺子,却猛的发现香味也变淡了。

「唉这汤难不

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