能力就上去了，而且看评委的人数变回了10人，说明他应该也没有特权了。】

【也不是特权吧，上轮那么多珍贵的食材被拿来做了，人家多20分怎么了。】

【话说，8小时的时间，夏哥做了接近7个小时，竟然是第一个交卷的，看来大家都非常谨慎啊~】

【正常，一个体系内的厨师贸然跳到别人的体系里去做味道，肯定是希望能做的好一些的，不然不是砸自己招牌吗？】

【好希望天天都有这比赛看，我现在就指著这些天南地北的美食下饭了。】

【好像还有一个团队赛，最后还有个什么特殊活动就结束了，交流赛能办成这个样子已经很厉害了，要知道这段时间厨协可没少花钱。】

【节目带动了很多地方的旅游gdp，怎么看也赚回来一点，而且交流赛本质就是做给国际看的，夏小哥这次真是给我们国家涨脸！】

就在网友聊著交流赛和阿尔埃达之时，坐在评委席的阿尔埃达则是在默默的听著一旁评委的闲聊。

虽然这么多年他对美食执著的热爱，使得他吃到了很多东西。

但来自全球的其他国家评委，总还是能聊出一些他感兴趣的内容。

例如他就从婆罗的评委那边，知道了这段时间那边出现了一个新的餐饮流派，叫「斋日食源」。

不是他们所谓传统的「斋饭」，这个流派提供一些口感新奇，能带来感官刺激的食物，阿尔埃达派人私下去接触一番。

就在他听著乐子之时，ai助手提示第一道料理即将被呈现。

众评委停下闲谈，共同开始面对夏鸣提供的料理。

因为双盲规则，所以他们压根就不知道选手分组。

他们需要做的，就是以前面的14道料理作为参考模板，给新上的14道料理打出对应分数。

揭开盖子的那一刻，阿尔埃达的眼睛就眯了起来。

因为14道料理中，「勃艮第古法红酒焖鹿肉」是他印象最深的一道。

相比其他吃过的料理，这道料理在他原有味道的基础上，增添了新的风味，他对此十分敏感，自然记得就更深一些。

「有意思，这道料理可不好复刻呢！」

阿尔埃达清楚自己的料理品位，要在8个小时的时间内，还原一道「味型」与原料理相同的料理，对于厨师是莫大的考验。

等到他看清盘里的是切好的鹿肉时，他甚至还愣了一下。

因为他很明白，模仿「味型」的难度已经很大了，模仿原料理更是难如登天。

毕竟这就和歌手是一样的，原唱将歌唱火后，后来者如果不进行一丝一毫的改编，基本没有机会超过原唱。

因为听歌的人已经下意识的习惯了原先的那种感觉，就和现在阿尔埃达能清晰回忆起那道「勃艮第古法红酒焖鹿肉」给他带来的新奇感一样。

「很大胆的选择，看来这位厨师对自己很有信心啊！」

闻了一下盘里料理的味道，阿尔埃达的眉头微微皱起。

从香味上来判断，这位厨师似乎并没有完全遵循参考料理的思路。

原料理是酒味与菌菇味的双重融合，搭配上鹿肉的野性味道，整体的画面感

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