第346章 舍近求远?卫言的骄傲,要不来学我的吧...我教你啊~ 红豆芋圆舒芙蕾
香料包的配方他比谁都清楚,同时他也完全明白这份香料改咖喱是否存在可行性。
「需要添加姜黄,加入一部分辣椒,辣椒需要提前碾碎出香,为了保证香气的浓郁程度,只能使用椰奶做混合物,如果是配合面条,还得加入椰奶1/3比例的水。」
「肉的种类最适合的是羊肉,其次是牛肉,这里选羊肉是最好的,就是需要经过多重去腥,配方不准的话,可能时间赶不上」
说到这时,夏鸣发现卫言已经选择了牛腩,于是也点了点头。
「牛腩也不错,搭配上少量土豆与胡萝卜,在看似调味简单的同时,可以将「七香毬」的配方香味发挥的淋漓尽致。」
看著镜头里卫言做的改良,其他二队的人也渐渐反应过来了。
「我靠,卫队长这个时候玩这出,这是在赌啊!」
「郑泽谦,你觉得这个香料配方可以用来做咖喱吗?」
「我不知道,我没试过,但模拟的话是有可行性的」
「可恶,要是夏老师在就好了,他绝对能一秒想到配方的。」
「说句有点张狂的话,夏鸣在这,对面上九个艾克估计都不够他看的!」
「你搁著打大乱斗呢」
在二队紧张的气氛下,卫言一步一步用技巧激发「七香毬」香料配方的香气,等到酱汁出锅时,那股摄人心魄的异香,已经让对面的艾克都有些蠢蠢欲动了。
「怎么能这么香,难不成之前和我对决,他都没有用自己的真正实力吗?」
艾克觉得这个事情有点扯淡,对面的卫言好像在这一刻,莫名被附身了。
闻著自己锅里原本香喷喷的咖喱,现在的艾克忽然觉得有点无力。
「先不管口味,就只说从香味上,卫言这家伙的咖喱就已经胜出了!」
咬了咬牙,到了这个时候,艾克也没有回头路了,两人几乎是前后脚完成的料理。
工作人员将两道料理都端进去给评委盲评的时候,艾克还是没忍住开口问了。
「卫言,你这个咖喱闻起来好像很香啊!」
卫言此刻稍微放松了一点,看著对面的艾克笑著点点头。
「是啊,香的可怕,我第一次学的时候,也没想到能这么用。」
听到「学」这个字,艾克眉头一挑,虽然不太符合规定,但他真的很迫切想知道这香味的来源。
「学,是跟你的老师吗?」
看著面前这个强敌,卫言略带一丝凝重的开口。
「倒不是吧,我们交流赛前有过一段时间的特训,在那个时候,夏鸣作为一队成员曾短时间辅导了我们的料理。」
「其实,我觉得他更像我的宿敌,但因为今天的配方,你说他是我老师也没问题。」
「当然,这并不妨碍我依然会选择挑战他!!!」
看著忽然燃起来的卫言,对面的艾克眨了眨眼。
在「夏鸣」两个字出现的时候,他就已经感觉到不对劲了,因为这段时间研习的风已经刮到了二队这边,很多人晚上都会看夏鸣的料理学习,所以艾克能明显感受到夏鸣的强悍。
就在他感觉大事不妙时,评委那边也是很快就给出了分数。
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