半岛是日出之岛最大的半岛，合歌山县覆盖其西南面区域，面向太苹洋，东接三重、奈良，大阪，也是五十岚风子出生的地方。

幼时的五十岚风子生在合歌山县的「笼神村」，这里群山环绕，偏僻贫瘠。

从小她就在原始森林中生存，并采集野味补贴家用，当地物产一直都不丰富，柚子虽全岛闻名却都要拿去酿酒。

而木材都控制在当地固定的家族手中，温泉亦是如此。

对于小时候的五十岚风子来说，冬天是最难熬的时候，却也是最开心的时候。

因为当地出产一种冬香菇，野生的会有专门人来收，既可吃，又能卖，算是家里的重要经济来源之一。

「龙神冬椎茸」相比其他地区的香菇，肉质更为厚实饱满，咬下去脆嫩弹牙，香气清雅，且风味独特，其特性与今天要做的料理堪称绝配。

只见她缓缓取出干香菇，熟练的将其泡发，而后猛的打开了自己的刀具箱。

和高山由浩的鱼骨刀不同，五十岚风子的刀简约温润，一把18长的标准日式薄切刀，除了刀处做了樱花花瓣处理，其他没有什么特别出彩的地方。

唯一值得说道的，是刀的末端刻著「风」与「山」这两个略带扭曲的文字，描绘著五十岚风子曾经最甜美的梦。

只犹豫了一瞬，五十岚风子就取过一旁的虾，然后开始飞速分解。

因为有了「冬菇」，所以对于五十岚风子来说，想要拿到简易出汁的方法又多了一个。

虽然香菇里面的鲜味物质更多是「鸟苷酸」，与昆布里的「谷氨酸」不相同，但她依然有办法将这些风味融合。

分解完的虾壳与虾头被她冷油慢炒，等待味道析出后，加入洋葱碎、姜片、

葱段，继续小火炒至洋葱透明，此刻洋葱开始释放甜味。

之后五十岚风子将冬椎茸打碎并以粉末状加入锅中，简单搅拌后加入清水。

相比高山由浩的版本，她的汤明显味道更鲜，且更清澈，因为她在熬煮时还奢侈的拿了鸡蛋清进行除杂。

最终经过多次过滤，五十岚风子面前多出了一碗鲜香清爽的「简易出汁」。

而在熬煮出汁的空隙，洗净的大米也已经在高山由浩之前留下的汤内浸泡完成。

她稍微感受了一下米的味道，然后将在料理机中加入她刚熬煮的「出汁」，并将大米充分打碎。

就在五十岚风子操作之时，直播间的网友们忽然发现了问题。

【不对劲啊，刚才高山由浩熬的那个汤没有被收走吗？】

【料理都减半了，难不成剩下的部分算成厨余了？】

【可这也不合理啊，如果是厨余的话，那不应该要丢掉吗？】

【等等规则里面没有写，那按照这个逻辑，是不是说其实这场擂台赛，本质上是一场接力赛？】

【我去，拿半成品当接力棒是吧！那按这个逻辑来算，越到后面，日出之岛那么原生食材不是累积的就越多？】

【如果比赛方没有提出反对意见，那夏哥这就不是1打9这么简单了，他要面对的，是对面不停往上面叠加的味道。】

【这相当于，最后一个人很有可能既不用熬汤，也不用费尽心

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！