，有三个步骤

「华夏一队休息室」

夏鸣看著露出轻松神色的一些选手，嘴角悄然勾起了一丝弧度。

「强压之下爆发的潜力，会在松懈的刹那烟消云散。」

「一个凡人最松懈的时候，就是他在以为自己经历完困难，终于看到希望的时候

「」

「所以，这关考核的所谓「厨师基础」，最核心的部分，应该是在心态吧」

听了夏鸣的话，尤仗文深以为然的点了点头。

「面对考题，我们要像战士一样一刻都不能松懈，没有离开后厨，就代表考核尚未结束。」

「半场开香槟，结局一般都会极其惨烈」

就在两人话音落下之时，考场内风云突变。

选手们在将食材打包送出之后，没有等来自己期盼的结束声，反而是等来了一份新的食材。

「请选手在30分钟内，依据「金沙蒜香虾|菜谱制作一份成品料理|

「菜谱食材清单为：虾仁200g，芦笋10根，大蒜8瓣，小米辣2个，生抽6l，玉米淀粉5g」

「烹饪过程为」

看著上面的菜谱，好些选手直接崩溃了。

别看只是叫「金沙蒜香虾」，但其实这道料理的烹饪过程是有些复杂的。

首先需要将虾仁开背去虾线后，加入淀粉与黑胡椒拌匀，后面还需要将芦笋焯水后打成泥，拿来制作「酱汁」。

油炸的过程很关键，稍不注意就会焦糊，时间一旦弄错，金沙就无法形成。

整道料理从食材处理到最后摆盘，30分钟可谓是极限速度，只要有一个步骤失误，这道料理就等同于失败了。

看著菜谱上面的记录，很多选手倒吸一口凉气。

「不是，最后还搞这么一手？」

「麻了，虾，虾呢！」

「难受，这该死的考核究竟要考多久啊！」

「还好我吃了午饭」

在选手的一片哀嚎声中，表现最淡定的就是华夏队了。

得益于夏鸣的某些非人般的教导，在没有走出后厨之前，所有的二队成员基本都默认环节没有结束。

所以面对料理，他们一点都不意外

这种情况很快引起了解说席的注意。

戈等看著视频中的众选手，点了点头。

「很有压迫的味道，是我喜欢的环节，华夏队很明显受过针对性训练，没有一个人松懈。」

菲利似乎有点不服气，此刻摸了摸自己的胡须，姿态优雅的开口。

「高卢队也是如此，在我们国家，厨师没有离开后厨之前，都是备战状态。」

周萧燕没有反驳，表示现在留下来的选手毅力和能力都非常值得赞扬。

直播间的观众们看到这个情景也闹麻了。

【还我上去，我绝对已经投了！】

【长时间的精力集中，然后快速松懈后，很难重新凝聚起来，有些选手可能麻烦了。】

【这真的就是考验毅力与心态了，选手几乎没有休息时间，能撑到现在实属不易。】

【希望华夏队剩余的九人都能晋级，那最后能获得分数肯定很

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