返回第298章 龙须毛细,先礼后兵,要不举办场美食大逃杀得了(万字大章)  红豆芋圆舒芙蕾首页

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了一团糖出来。

接着,趁糖还没有完全凝固时,谢七苗将龙须酥包在了外面。

前面几个做的很不顺利,抽筷子的时候,糖液总会沾到龙须酥表面。

这其实就相当于是失败了。

但谢七苗长时间制作白案,早就习惯了新品的失败。

连续5个球的失利并没有阻拦她,最终到第6个球的时候,她终于做出了一个看起来比较圆的「相思七香毬」。

看到这个「相思七香毬」,谢七苗感觉看到了曙光。

随着她手快速搅动,她的成功率越来越高,直到最后,她做了整整12个「相思七香毬」后,停下了手,然后一边等球凉,一边拿盘子。

2分钟后,谢七苗的「相思七香毬」定型成功,率先找夏鸣提交料理。

看着盘里圆滚滚的「相思七香毬」,夏鸣点了点头。

不得不说,这个「相思七香毬」做的很还原,一方面是这个题对有过白案经验的人来说优势极大,一方面,也是谢七苗自己的能力足够。

身为「华6级」且主攻苏点白案的厨师,谢七苗确实拥有扎实的基础。

夏鸣用手稍微戳了一下球的表面,感觉到了内部的流心柔软后,也是点了点头。

「做的不错,从「相思七香毬」对糖的运用上来说,你确实掌握了一些经验。」

谢七苗微微一笑。

「所以,夏老师,我合格了吗?」

夏鸣摇了摇头。

「很可惜,你糖熬的不错,但最开始的原料不对」

「所以,你这个糖会发苦!」

说着,夏鸣让谢七苗自己尝一个,然后将剩下的倒入垃圾桶。

谢七苗听到这个情况后也一愣,看着面前的「相思七香毬」心里顿时升起一阵惋惜。

她早就听闻过夏鸣超嗅觉的事情,直到他绝不会在这种问题上失误。

「那可真是不凑巧呢!」

谢七苗自嘲的感叹了一句,然后试吃了一个,发现龙须酥里面确实有一股隐藏很深的苦味。

她思索了一下,觉得就算山药拿错了,也不太可能会导致这种苦味。

「所以是「兰草粉」或者「土藿香」吗?」

因为两种香料的气味相近,所以理论上两者拿错的可能都存在。

既然发现自己有错误了,谢七苗也没再头铁的赌机率,她将盘子里的「相思七香毬|倒掉,然后等待其他队友提交成品。

看到她这个状态,夏鸣眼神微微眯了眯。

「非常明智的选择,知道自己如果再度拿错也是前功尽弃,不如等待机会,确定好目标了再动手。」

「嗯,这个叫谢七苗的,在白案这边的综合实力还是很不错的。」

说罢,一旁的卫言也带着自己制作的「相思七香毬」来到了夏鸣面前。

相比谢七苗,他做的那8个就丑多了。

能明显看出来,卫言虽接触过白案,但明显经验不足,而且一定没有做过龙须酥。

夏鸣这次连戳都懒得戳了,直接判定不合格。

卫言似乎对这个结果有心理准备,但他还是追问了一句。

「我这个配方

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