第248章 后厨模式与小吃摊的区别,开局先放 红豆芋圆舒芙蕾
微挑了挑眉。
一旁的工作人员见状笑着说道。
“您别想多,京区的厨师之厅,是按照《易经》中的六十四卦来分配房间的。”
“除了主轴心的「乾」「坤」两个是能容纳五十名厨师共同烹调的「集体大后厨」外。”
“「屯」「蒙」「需」「讼」四个厅,皆能容纳20名左右厨师,算是中等后厨。”
“而剩余的58个厅,则都是单人小后厨。”
“这58个单人后厨除了朝向有区别外,内里的装饰是完全一样的。”
“至于每个卦象的寓意,其实在这里也只是起到了一个数字的作用,毕竟有时候四这个数字并不算好听~”
夏鸣听闻后却是笑着摆摆手
回忆里自然是没有《易经》的内容的,毕竟现在义务教育也不教那个。
但夏鸣曾在尝试寻找灵气时,主动观看了部分玄门的内容。
按照《易经》所说,姤卦,代表「意外相遇」,不算是好兆头,必要时候明智退出才能得以保身。
但对于夏鸣来说,所谓的都市玄学在修魔面前显得着实有些可笑了。
“管你什么卦象,就凭这个也想拦住我~”
呵呵一笑,夏鸣在工作人员的注视下,推开了自己后厨的门。
一入目,就看到了前方一个巨大的显示屏。
此刻,大屏被分割成了数份,精准对应了「宴会厅主视角」,还有各自单桌的视角。
“别说,考虑的还周到的~”
就在夏鸣心里暗想时,一旁的ai语音系统也启动了。
“你好,选手夏鸣,我是你的比赛专属顾问,你可以叫我「小豆」,下面,我可以回答你关于这轮比赛,和这个房间里所有的问题。”
“但记住,离「菜单呈现」环节,只有3个小时10分钟的时间了。”
“也就是说,你只有前10分钟的咨询不耗费自己的比赛时间。”
“当然,比赛开启后,我依然会回答你的问题。”
见状,夏鸣也是直接开口询问。
“我做好的菜品该如何呈到食客面前。”
对于这个问题,ai基本没有一点犹豫。
“前方有一个传送带,旁边放置了5种不同型号的玻璃罩,当你料理完成后出单时,将料理放入合适的玻璃罩中,便可由我们的工作人员送到指定客人面前。”
听到是这种规则,夏鸣眉头微挑。
“别说,还挺细心的~那好,第二个问题,规则中明确指出「标价菜品」只能上6道,那如果我要是想上免费的隐藏菜单,或者是不花钱就可以提供的料理,会被计算在这6道菜品之内吗?”
小豆几乎没有犹豫,就回答了夏鸣的问题。
“当然不会,但夏鸣选手,我需要提醒你,你拥有的「初始总额」并不宽裕,如果花费太多在赠送料理上,虽然可以获得一定的揽客,但最终可能会面临食材提前枯竭的风险。”
“并且,我们对这种标价之外的料理也有限制。”
“第一:赠送菜品实际价值不能超过料理本身。”
“第二:每张菜单只能放置4个「标价菜品」以外的料理
章节内容不完整,请退出阅读模式查看完整内容!