第109章 笔试七重关,刀功考核完成,请评委 红豆芋圆舒芙蕾
菜店里的东西华而不实,吃过的直呼怨种。
其中最出名的赫然就是「小」了,在比赛时,她一意孤行,将价格定的过高导致宴席研究生被淘汰,就已经有网友不喜欢她了。
后面比赛结束后,在小红帽上还发帖暗讽帅小剑队有剧本,洛洛哼哼唧真皇族。
顺带着将绍徳农,黎志安也贬低了一遍。
有人过去她主厨的店里打卡,发现两人了5000多,最终吃到了一顿性价比极低的料理。
当时她还争论是没有问题的
后来舆论压力太大,她从「绣红&183;法餐」离职,如今已经销声匿迹了
倒是大厨这边还是很稳的,黎志安店里推出的酒酿,绍徳农店里的猪扒饭都已经卖爆了!
其实也不乏有网友想找夏鸣店的地址,但架不住他现在压根没有店。
没有店就不会有食客,没有食客就不会塌房,有些杠精网友戏称夏鸣这是“自觉的销声匿迹”。
当然,夏鸣是不在乎这些杠精的,其实大多数网友的眼睛还是雪亮的,他们能从评委的眼中看到夏鸣料理的好吃之处。
但互联网这种地方,沉默的往往是大多数
念头一闪而过,夏鸣发现队伍前多了一位工作人员。
在他的带领下,整个队伍来到了会场的b区角落,在这里,错落摆放着很多机器。
“大家的第一轮考核是「笔试」,一共有7场,这是第一场。”
“等会对应屏幕上会出现食材,一旁的「无痕气味棒」上有食材对应的气味,请大家在判断后,于30s内进行选择题勾选。”
“总分100分,及格分70分,失败者请站到后面红色位置,晋级者站到绿色位置。”
规则简单易懂,就和考驾证的科目1没什么区别,考量的是厨师的食材积累能力。
题目也不难,夏鸣很轻松就拿到了满分,第一个站到了绿色区域。
在他之后,乔若宁也通过了,站到了他身边,朝着他侧脸打量几眼后,两人并未交流。
随着时间结束,夏鸣这组50个人中,有5人倒在了第一关,被工作人员带离现场后,剩余人赶往第二场笔试地点。
机器还是那个机器,但考题却变成了一些基础的厨师小知识。
例如
【下列哪种食材在初步处理时,需先去除“沙线(消化道)”?】
a鲫鱼。
b虾仁。
c蛏子。
d鱿鱼。
这轮题目由简到难,一开始还很基础,但到了后面,就出现了类似于
【酱爆菜成品食用后盘内应()】
a无油无酱。
b有酱有油。
c有酱无油。
d有油无酱。
一些稍微难一点的题目。
说实话,夏鸣很多题目也是在看了题干后,才意识到这是个可以被系统归纳的问题。
毕竟在九州大陆谁做菜还得先做套《五年高考,三年模拟》啊!
不都是谁好吃,能吃,做的更符合食客心意就行了
“都市里这种东西也规范化了?真希望,以后考更高厨
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