究生又将小拉到一边。

“小，你也知道，这个队伍一开始就是因为魔厨走到一起的，伙夫这个人看着凶，但其实挺讲义气的。”

“是，魔厨被规则踢出去了，我也认可你来掌舵，但伙夫年纪轻，吃软不吃硬的，你就让他试试，不行我们再调一个，浪费不了多少钱。”

“更何况，像魔厨那样的人，上一场都把调味交给了伙夫，至少证明在这项上他是有天赋的，说不准就成功了呢？”

就在宴席研究生劝解小的时候，【四队】的区域却是引来了主持人的关注。

因为正在处理备菜的洛洛哼哼唧，从食材里面拿出了十只黑色的甲虫。

“请问洛洛哼哼唧，你这个是？”

主持人其实很想说蟑螂，但因为是直播，他还是缓了一手。

洛洛哼哼唧看了主持人一眼。

“你是不是想说这个是蟑螂啊~不对哦~这个叫做「桂蝉」哦~”

听到「桂蝉」，主持人愣了愣，这题对他来说有点超纲了。

但在【三队】的陈晓冬在听到「桂蝉」后却是皱了皱眉头。

这东西是广深区的一种特色美食，说是蝉其实本质上不是，叫桂蝉仅仅是因为它的肉天然带着独特的类似桂的香味而得名。

这东西吃法一般都是卤制，价格不便宜，一只应该是7~9元，吃的地方只有外壳内的一块纯肉，决计是上不了小吃街的。

他猜测，洛洛哼哼唧应该是想用「桂蝉」的特性，调配特色卤水，使得卤水带上一抹桂蝉特色的余香。

这也就意味着，他们【三队】和【四队】撞题材了。

因为他们准备卖的料理里有卤猪脚饭，就算洛洛哼哼唧想要做的是卤鸭货，也算是竞品了。

想到这的陈晓冬看了一旁正在切配的帅小剑一眼，微微皱了下眉。

“这下略微有点麻烦了”

就在大家全力备菜之时，夏鸣这边的王八也是蒸好了，随着蒸笼打开，一股带着梅子和王八味道的特殊香味在比赛场上散开。

看着大碗里满满的茶色汤汁，夏鸣微微点了点头。

接着，他将之全部收集起来，然后去油，过滤三遍，就获得了一大桶颜色清亮的王八汤。

稍微闻了闻，确定土腥味完全不存在后，他在里面加入适量梅子粉，白砂，白醋最终，在味型符合要求后，他拿过了一堆冰格。

夏鸣将汤均匀装入冰格后，第一遍急冻定型，后取出，接着在中间放入少量草莓丁，凤梨丁，葡萄丁并最终盖住上盖后，用针管将上盖填充满汤汁。

做完一切后，他将之全部放到冷藏中

此刻，之前的猪血也已经凝固完毕，他将之分成大拇指盖大小的方块，然后搭配着同样大小的豆腐，一股脑的全倒入了一个大锅中。

熬煮「魔幻猪血豆腐汤」的时候，夏鸣将剩下的王八肉全部切小丁，然后与鸡肉丁，小鹌鹑蛋，豆腐干以1:2:1:1的比例混合，并加入配菜与香料开始以红烧味进行炖煮。

炖煮期间，他又将买来的，猪肉片，半筋半肉（已经上汽蒸了1小时），草鱼，豆干，白菜叶一一准备好。

最后，他又装了一筐新鲜水果，蒸了一

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！